最早大型养殖场水线管理主要就是标志性的水塔和加药水箱,非瘟的“肆虐”快速推进了水线管理的深化:水源选择和处理、饮水加药和水线消毒等。
1 水源选择和处理
1.1 水源选择
非瘟之后,大多数养猪人坚持打至少80m的深井,笔者认为无论打多深的井,最重要的是不能在猪场有掩埋点,因为大多数掩埋点都是匆匆挖坑,来不及铺防渗膜,掩埋后来不及平整土地,更不用说硬化土地了。
这是笔者在掩埋点现场拍摄的照片(图1),有很多处明显的凹陷、水坑。这是明显的仓促掩埋的结果,腐烂的尸体导致没有夯实的土壤坍塌,一旦下雨,水坑底部距离掩埋的尸体过近。笔者从照片中的水坑中取出水进行检测,呈现强阳性,如果是这样的猪场,在猪场打多深的井都是有风险的,一则是病毒从掩埋点渗透到地下,再者就是病毒从水坑通过老鼠和鸟类进行传播,这可能也是部分复养场反复冲洗后还能发现环境阳性的原因之一。
图1 笔者在掩埋点现场拍摄的照片
一旦出现该种情况,必须采取昂贵的硬化措施才能解决老鼠和鸟类的传播,而水源地的污染,就需进行水源地处理。
1.2 水源处理
一旦曾经在场内掩埋猪只或者打深井没有水只能用地表水,此时如果猪场存栏母猪在5000头以内,可以考虑买分子过滤膜净水器,但这种投入一般都在20万元之上,笔者曾经在某外企集团公司看过200万元左右的水质处理设备,有专家建议使用紫外线照射消毒,但很多猪场仅在蓄水池用紫外线照射,殊不知紫外线的穿透能力极差,甚至连1cm的玻璃都无法穿透。
针对大规模的猪场,可以在水中加入7ppm的氯制剂处理24h或者按照1t水加入1.5L酸化剂进行杀灭,尤其是酸化剂的使用是笔者亲测有效的措施之一。
2 饮水加药
酸化剂在猪场的科学使用是最考验一个猪场饮水加药的执行力的。首先,在疫情威胁严重期间,酸化剂是24h不间断添加的,合适的加药桶和合理的加药刻度非常重要。
以一个妊娠舍为例,如果里面有666头母猪,平均每天喝10t水,要保证全天酸化剂不间断饮用,那全天饮用酸化剂就是15L+水85L,加药器的刻度调至1%(图2)。有的养猪人会说不可以将刻度调整至2%吗?可以,不过那样就要每间隔12h添加一次酸化剂,操作性大大下降,24h一个循环添加酸化剂可以将加药作为场内每天定时汇报的工作,落地性好。
当然酸化剂24小时添加要注意两个细节:首先加药桶必须有盖,防止酸化剂挥发,盖上还要有洞防止出现压强差;再者酸化剂稀释后pH值一定不能低于3,否则会出现物理性胃溃疡问题(详见《小小酸化剂,到底有多大能量?》)。
3 水线消毒
在初始使用酸化剂的过程中,会出现一个很有意思的现象,就是水管出现泄露,这个时候养猪人会怀疑连水管都腐蚀了,猪的胃能受得了吗?
其实,酸化剂还有一个功效,就是清洗管线,操作细则如下:1t水中加入1L酸化剂,打入水管后,浸泡24h然后放出,投产较长从未清理过管线的猪场,最后放出残水时甚至会呈现褐色,流出黏稠物生物菌膜,如果生物菌膜对管线侵蚀足够深,在洗脱生物菌膜同时,管线就出现了泄露。从泄露的场部分单元使用PVC管就没有泄露就可以反向佐证。
面对未来猪场集约化程度提高,饮水加药成为主流,希望本文的水线管理小要点能够给广大养猪人带来一些思考。
文/游武进 天津瑞普生物技术股份有限公司
文章来源:今日养猪业2023年1期
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