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凭什么他们这么火,解密大众餐饮新势力
新华书店好书榜
>《饮食文化最佳收藏》
2015.03.07
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新常态下,高端餐饮纷纷转型回归大众餐饮,涌现一批大众餐饮新势力,凭什么他们这么火?首先是把握顾客的理性消费和饮食文化,更是坚持出品品质、坚持顾客体验、善用社交网络及品牌策划先行的策略!
供稿:广州集美山田组
整编:餐饮O2O
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