之前看到过一个日本的段子，是日本人网上分享自己关于寂寞的食事，有一个人去家庭餐厅，有一个人吃烤肉，有一个人吃涮锅，最后被评为最惨的是一个人去吃自助餐，拿过一次吃的后，再拿别的东西回来时，前面的连同餐具都已经被人收走了。
最近气温低了很多，在家里吃火锅应该是个不错的选择，但是要准备那么多的菜品和锅底、小料，想想还是挺令人头疼的一件事，所以在这个寂寞的季节，就为大家介绍一款日式寿喜锅风味的简单一人火锅，做法很简单，可以边看电视边做。
/ 寿 喜 烧 风 茼 蒿 鸡 肉 丸 锅 /
/// 材 料
鸡肉丸：
鸡腿肉 三块
洋葱 四分之一
黑胡椒 适量
淀粉 适量
茼蒿 一把
汤汁：
料酒 两大勺
酱油 两大勺
水 一杯
盐 少许
砂糖 一勺
（料酒 : 酱油 : 水 = 1 : 1 : 2）
/// 做 法
▼1.将鸡腿肉剃下切碎，洋葱切碎备用，茼蒿切成寸段。
▼2.鸡腿肉末与洋葱末混合，加入黑胡椒与淀粉，搅拌至粘稠，摔打出筋，捏成丸子的状态。
▼ 用手捏成鸡肉丸子，也可以用勺子。
▼3.调汤汁：按比例调好汤汁，倒入锅中，煮开。
▼4.先将鸡肉丸下锅，煮两三分种，微入味。
▼5.再将茼蒿下锅。
▼6.茼蒿软后就可以开吃了，能吃生鸡蛋的同学，可以试着蘸生鸡蛋吃，别有一番风味。
/// 寂 寞 的 小 猛
主唱周围是一堆姑娘，
吉他手周围是一堆姑娘，
贝斯手身后只有一只抢镜的芬达。
（手机观看前请记得连wifi）
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