凉拌菠菜的做法

By 圆圆Echo

用料

• 菠菜 1把
• 辣椒 2个
• 蒜 2瓣
• 生抽 1勺
• 辣椒油 1勺
• 香油 1勺
• 鲍鱼汁 1勺
• 香醋 适量
• 砂糖 适量
• 盐巴 适量

做法步骤

1、菠菜冲洗干净，去根

2、锅里烧开水，放入少量的盐巴，放入菠菜烫熟，水再次开，就可以捞起来了。

3、捞起来的菠菜，放入冰水冰一下

4、辣椒，蒜，葱，香菜均切碎

5、菠菜从冰水里捞起来，控干水分，装盘

6、把所有的材料放入菠菜大盘

7、搅拌均匀，放置20分钟。

8、OK啦

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