南瓜紫薯棉饼的做法

昨天想煮南瓜粥，一个小南瓜切了感觉有点多，就分出一剖分乱做了个黑暗料理，没想到味道居然纳么好，就分享给大家，制作过程也简单随意。

By 静默心厨房 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 南瓜 适量
• 紫薯 适量
• 粘米粉 适量
• 木薯粉 适量
• 糯米粉 适量
• 糖 少许

做法步骤

1、南瓜紫薯切小块蒸软，份量随意点不用那么讲究。

2、蒸好后用大勺压碎，放点白糖进去，我不喜欢吃过适，就放得也不多。

3、加入木薯粉、糯米粉、粘米粉这一步你也可以随意尝试其它，我打开抽屉看到这三种粉放在前面就用了这三种。没有手感的人就少加点，慢慢加，我一次性加后有一点点湿，就又加了点粘米粉，成团就好。

4、分成35g左右的小团，压模的话在粘米粉里滚一圈再压。就直接压成小饼也行。

5、我直接压在蒸锅上

6、蒸个10来分钟就ok了。

7、来一口

8、软棉香芋不粘牙

9、早上起来我没蒸，两面煎下热好当早餐。

10、撰写制作步骤

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