加入了红糖的豆沙更加的健康营养,做豆沙包或者月饼都很好吃,做成红豆糕也是很棒的哦。。
材料。
红豆400克,红糖40克,白糖30克,盐1克,花生油100克。
做法。
1,红豆洗净浸泡。
2,放到锅里加水大火烧开。
3,改小火煮大约1小时,水分蒸发的很少了即可关火
4,倒出来微微放凉。
5,把红豆和白糖一起放入,加入纯净水搅打细腻。
6,倒入锅中加入植物油小火慢炒大约10分钟,加入红糖
7,继续加入植物油慢炒到红豆沙不粘锅也不粘铲子就可以了
8,用来做月饼,豆沙包或者直接吃都是很棒的哦
峰儿话语。
炒豆沙时一边炒,一边加入植物油,可适量加入,毕竟又多了会对健康不利。
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