银耳是一个比较平价的滋补佳品。它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
木耳可以减肥防癌治便秘能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,从而防止肥胖;清肠胃木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。
这两个的搭配,非常合理!一个滋养,一个排除毒素,加上黄瓜,可谓绝配。口味清新,做法简单!吃起来特别爽口!
材料:
木耳:一把 银耳:半朵 黄瓜:一根
辅料:
糖:1汤匙 盐:5g左右 香油:2汤匙 醋:少许
第一步:
首先,将木耳和银耳泡发,时间大约为1小时。
第二步:
做一锅热水,将银耳和木耳烫熟。取出,放置于冷水中。然后沥干水分,备用。
第三步:
将黄瓜切成很细的片状!放入木耳银耳中。
第四步:
将糖,盐,香油,醋加入后拌匀即可。
联系客服