一学就会的电饭煲盐焗鸡！零失败超美味get√

小侠说：

吃鸡，就得简单吃，复杂就糟蹋了

鸡汤、白切、盐焗都Ok

原汁原味，才能吃出鸡的鲜嫩

但小侠不爱吃白切鸡，太淡！

其它又上火~

so...还是吃盐焗鸡最好了！

你说用盐焗鸡粉来做？

NO！！那是对盐焗鸡的侮辱！

要做到皮脆爽，肉嫩滑

连骨头舍不得扔

一把盐足以！

电饭煲版盐焗鸡

食材

半只/1只鸡、半碗水*2、1勺半盐、葱花、芝麻、其它自己喜欢的调料

步骤

1.把菜场或超市买杀好的鸡(不用切)，清水洗净，再用盐抹遍鸡身；

2.电饭煲洗净擦干水，把鸡放进电饭煲内，不放水，按下普通煮饭键煮；

3.待煮饭键跳至保温，打开电饭煲鸡看到已经有些金黄啦！（别急！还没完）；

4.倒入半碗水，按下普通煮饭键再来一次；

5.待煮饭键跳至保温，把鸡翻过来，倒入小半碗水，最后一次按下普通煮饭键（这时候可以加自己喜欢的调料）；

6.待再跳至保温，盐焗鸡就做好啦！

7.刚出锅的鸡有些烫手，用筷子将鸡肉分成小块（不怕烫也可以手撕），再拌入电饭煲内的鸡汁，撒葱花/芝麻超美味！

艾玛，整个过程都好香好香！

恨不得立刻开盖拆骨剥皮呀喂