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河南老家的烙饼,几十年不变的配方,几十年没忘记的味道

过星期回了一趟老家,老家的烙饼,马齿菜、韭菜馅儿,几十年不变的配方,几十年没忘记的味道.

韭菜自已种的

马齿苋,我们那边是这样叫法马齿菜,生长在地里边的草,有时也会做成蒸菜。下次发表.吃这个可以治疗痔疮。

发面

干面伴一下马齿菜

这是韭菜饼

马齿菜饼,另一种吃法是蒸马齿菜,蒸菜一种。

我们那边叫油膜

儿时家里穷,吃这个就算是改善生活了.

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