前几天做了黑芝麻饼干，今天休息又做了椰蓉黄油饼干，椰蓉和黄油的香气在烤制时就从烤箱中飘出来了，烤好的饼干香甜酥松。制作起来非常简单，无需打发黄油做出来就非常酥松，所以这款饼干的可操作性非常强，边玩边做，亲们可以试试。
食材：低筋面粉140g 黄油90g 鸡蛋1个 白糖60g 椰蓉60g
制作：
1. 黄油隔水软化，将白糖分2次倒入搅打均匀。
2. 将椰蓉倒入搅拌均匀。
3. 加入一个鸡蛋继续搅打均匀。
4. 筛入低筋面粉，翻拌均匀成面团。
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