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电饭煲焗鸡的做法

懒人冬天怎么吃肉? 只要拿出电饭煲、再给鸡做个全身SPA,动动手指就可以享受到香喷喷的焗鸡啦! 不过偷偷跟大家说,给鸡做SPA这个步骤,小美还是提前做了很多心里建设的…

By 美的食色 【豆果美食官方认证达人】

用料
  • 鸡 一只
  • 姜 一块
  • 葱 一根
  • 盐 一大勺
  • 酱油 一大勺
  • 米酒 一大勺
  • 八角 两块
  • 桂皮(可不加)
做法步骤

1、准备好一只处理好内脏的鸡,剁掉整鸡的鸡脚、鸡头,或将其塞进鸡肚子里

2、将一大勺酱油、一大勺米酒,一勺大盐混合均匀

3、将混合好的调味汁均匀的抹满鸡的全身,然后将鸡装入保鲜袋封好放入冰箱腌制至少1小时(腌制时间越久越入味)

4、拿出腌制好的鸡肉,切好姜片、葱段,准备好八角、桂皮

5、将八角、桂皮、姜片、葱段塞入鸡肚子中

6、拿出美的电饭煲,将鸡放入

7、盖盖选择柴火饭模式

8、烹饪完毕后打开美的电饭煲,将鸡翻面

9、再次选择柴火饭模式、

10、等待烹饪结束

11、烹饪结束后开盖,香喷喷的电饭煲焗鸡就做好啦!

12、非常美味~

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