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吸饱了梅干菜香味的五花肉,和吸饱了肉香的梅干菜,
很平和不花哨,而且注重细节的美女,食材的腌制和处理过程,都是钢钢的。这才是真正厨艺,用心思去做一道可口的菜。
还让我顺带看到了没有用过的工具,研磨碟,半夜看了,依然马云家入手,9.9包邮。真心太方便了。
另:我们这边一般会在肉片间加上和扣肉般大小的芋头片,让芋头吸收肥腻的油脂,往往都是美女和孩子们的最爱,有心做菜的朋友姑且一试。
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