还在吃大蒜的人，注意了！别怪我没提醒！！

近日一则癌细胞的实验刷爆朋友圈。试验中将有癌细胞的培养液中加入一种神秘物质，24小时后，竟有30%的癌细胞死亡，这个神秘物质到底是什么呢？让我们一起来看看吧！

美国国家癌症组织认为，全世界最具抗癌潜力的植物中，位居榜首的是大蒜。

神奇的大蒜能抗癌

大蒜素有“地里长出的青霉素”之称，它富含大蒜素和硒等微量元素，经常食用，对于防止癌症恶化，以及提高身体免疫力都非常有帮助。

研究发现，经常吃大蒜的人患上肺癌的可能性降低44%。即使研究人员考虑了吸烟因素后，生吃大蒜仍能让肺癌风险降低约30%。

同时大蒜还具有抗血栓、通血管、降血脂、消炎、保护肝脏、降血糖等功效。

大蒜不仅怕热，也怕咸，它过热、遇咸都会失去作用。因此，要想达到最好的保健效果，食用大蒜最好将生蒜捣碎成泥，放10—15分钟让蒜氨酸和蒜酶在空气中结合产生大蒜素后再食用。