痛风
控制饮食可降低尿酸,同时还可减少痛风急性发作。在众多不同病因引起的关节炎中,痛风是唯一需要特别强调饮食控制调节的疾病。因此,痛风患者管住嘴是必须的,怎样管住嘴呢?
控制痛风的饮食原则
痛风患者或有痛风发病倾向者,除注重有规律的生活方式外,还要特别注意饮食结构的科学性。饮食调理是痛风防治的基础,也是关键。痛风患者应遵守如下饮食原则。
控制总热量
研究显示,控制热量的摄入也具有降低尿酸和减少痛风发作的作用。按时按量用餐,每日总能量摄入较正常人低 10%~15%。肥胖患者尤其需要控制每日摄入的总热量。
摄入碳水化合物
患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。碳水化合物有增加尿酸排泄的作用,并可减少因体内脂肪氧化而产生的过多酮体,故碳水化合物应是痛风患者能量的主要来源。但要特别注意:碳水化合物中果糖会促进核酸分解,增加尿酸生成,因此应减少摄入果糖。
摄入蛋白质
蛋白质食物来源首选含嘌呤低的牛奶、鸡蛋,也就是说痛风患者应以牛奶、鸡蛋作为动物蛋白质的主要来源。蛋白质可根据体重,按照比例来摄取,1 千克体重应摄取 0.8 克至 1 克蛋白质。如果你是 60 千克体重,那么每天要摄取 48 ~ 60 克蛋白质。
限制嘌呤摄入
这是最关键的。一般认为痛风患者应限制高嘌呤食物的摄入,包括富含嘌呤的肉类和蔬菜。但最新的观点是动物嘌呤比植物嘌呤更易诱发痛风,所以应限制动物嘌呤的摄入量。每日嘌呤摄入量严格限制,少于 150 毫克。
以上就是痛风患者应遵守的饮食原则。在这里特别提醒痛风患者或有痛风发病倾向的朋友们,虽然高尿酸不等于痛风,却也可能转变为痛风,而且高尿酸还会增加高血压、糖尿病、脑卒中、冠心病和肾脏疾病的发病风险,所以对于尿酸升高不能大意,一定要控制好尿酸水平。
◾二级甲等中医医院
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◾省内异地医疗保险定点医院
◾长春中医药大学联影医学诊断中心实践基地
◾长春市公安局交警支队车辆管理所指定驾驶员体检医院
长春恒康中医医院(原长春中医学院风湿医院)始建于1991年,医院位于建设街1277号,建筑面积9000平方米,设有门诊部、住院部,开放床位150张,配备诊疗设备有联影1.5T超导核磁共振仪、赛诺威盛【eCT32】32层CT机、SONTU300-Mars双立柱数字化DR机、迈瑞BS-830S全自动血液细胞分析仪、飞利浦A70彩色多普勒超声诊断仪及全套脑病康复治疗仪等。医院设有制剂室,目前已有38个制剂品种取得了批准文号,剂型涵盖胶囊剂、酒剂、膏药、散剂、水丸、膏剂、搽剂、合剂。
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