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秋瓜坏肚?秋季“吃瓜”,你吃对了吗?

大家好,我是黄槿。

秋意渐浓,五谷丰登之际,各类瓜果纷纷上市,引得人们垂涎欲滴。然而,民间素有的“秋瓜坏肚”的说法,似乎在提醒我们,秋季吃瓜需谨慎。
今天,我将从中医的角度,带领大家认识“秋瓜坏肚”的由来,并分享秋天适宜食用和不适宜食用的瓜类,带大家好好“吃瓜”。
一、认识“秋瓜坏肚”

“秋瓜坏肚”的说法由来已久,可追溯至《本草纲目》。秋瓜多性凉而寒,容易损伤脾胃功能,因此在秋季食用过多可能引发腹泻、腹痛等肠胃不适。
这一观点在古代养生经典中有所体现,如《素问·四气调神大论》中提到:“肺主秋……脾胃应之,以收敛志意,养收之气。”由于秋季气候干燥,脾胃功能容易失衡,过食凉性食物会加重脾胃的负担,导致不适。而秋瓜多寒凉,易引发脾胃不适问题,故不宜多吃。
二、秋天适合食用的瓜类

虽然“秋瓜坏肚”的说法有一定的道理,但并非所有秋季的瓜都应该被贴上“坏肚”的标签。
相反,秋季恰恰是一些瓜类丰收的时刻,这些瓜在满足我们味蕾的同时,也有助于调养我们的身体。

1. 冬瓜:清热利水。冬瓜性寒、味淡,具有清热、利水、消肿的作用。《本草纲目》中提到:“冬瓜味甘淡,清热祛暑。”
冬瓜不仅营养丰富,还具有很强的润肺生津的作用。”在秋季食用冬瓜,有助于清除秋热、利水消肿、缓解秋燥。
秋天多吃冬瓜,还能提高免疫力,会对许多疾病起到预防的作用。另外,冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动,使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。

2. 南瓜:健脾暖胃。南瓜性温、味甘,具有健脾暖胃、益气固精的功效。古籍中有云:“南瓜,益气,壮胃,补虚,散寒。”在秋天适量食用南瓜,可以调养脾胃,增强消化功能。
秋季要养肺健脾胃,南瓜是首选。从营养学来讲,南瓜富含的β-胡萝卜素,也是护肺之物。入秋之后天由热转凉,人们刚过苦夏,脾胃虚弱,所以入秋要先健脾;而南瓜性温,味甘入脾,是蔬菜中不可缺少的健脾食物,所以秋季可以多吃南瓜。
3. 黄瓜:清热生津。黄瓜性寒、味甘,有清热止渴,利水消肿,清火解毒的功效。《本草纲目》中也有记载:“黄瓜,甘寒无毒,生津利尿。”适量食用黄瓜,有助于清热解渴,保持体内水分平衡。
三、秋天不适合食用的瓜类

尽管秋季有多种瓜类可供选择,但其中也有一些不宜在此时大量食用的瓜果,尤其是那些性寒凉的品种。
1. 西瓜:寒凉伤胃。西瓜性寒、味甘,适宜夏季食用。《本草纲目》有“凡瓜皆寒,夏时食者当病”之说。在秋季食用西瓜,可能导致胃寒、腹痛等不适。

2. 苦瓜:寒凉难消化。苦瓜性寒、味苦,有清热解毒、降血糖的作用。然而,由于其寒凉性质,秋季过多食用可能引发脾胃不适,导致腹泻等问题。
秋瓜既是食物,更是智慧的传承。在吃瓜的时候,让我们记住中医养生的原则,根据自身体质和季节的变化,选择适宜的瓜类食材,以保持身体的平衡与健康。
愿天下无疾。

温馨提示:
入秋以来,很多家人跟我反应易出现感冒、腹泻、关节疼痛、手脚冰凉、鼻炎、四高、支气管炎等20多种症状,所以我特意录制了

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