识别园林中常见的几种“苋菜”！

说起苋菜，想必许多朋友都不陌生，近几年来更是作为常见的一种野菜，深受大家的喜爱，本期就来说说园林中常见的几种“苋菜”！

野生苋菜主要有反枝苋、凹头苋等，特别是反枝苋，是我国传统野生苋菜的代表，在皖北地区，被农村人称之为“米糊菜”的野苋菜，指的就是反枝苋。与之不同的是，铁苋菜则是作为中药药材，具有清热解毒、利湿、收敛止血的功效。

【1】凹头苋：

凹头苋是一年生的草本植物，全体无毛，茎伏卧而上升，叶片颜色为绿色，叶片形状呈卵形或菱状卵形。凹头苋的最大特点是部分叶片顶端凹缺，这也正是它被人们称为凹头苋的原因。

【2】反枝苋：

反枝苋也是一年生的草本植物，茎直立且粗壮，颜色呈淡绿色，有时带着紫色条纹，稍具钝棱且密生短柔毛。反枝苋的叶片呈菱状卵形或椭圆状卵形，颜色呈暗绿色，有时带紫色条纹，顶端锐尖或尖凹，有小凸尖，两面及边缘都长有柔毛，尤其是下面的柔毛较密，叶柄呈淡绿色或淡紫色，也带有柔毛。

反枝苋的明显特征是：圆锥花序较粗，苞片较长（约4-6毫米），胞果包裹在宿存花被片内。

凹头苋和反枝苋不同的地方在于它的果实，这种苋菜的果实看起来是有一点暗红的颜色。

【3】铁苋菜：

一年生草本植物，小枝细长，被贴毛柔毛，毛逐渐稀疏。叶膜质，长卵形、近菱状卵形或阔披针形雌雄花同序，花序腋生，稀顶生。