粤式豉油皇（焯虾）汁的味道：

酱酯味

粤式豉油皇（焯虾）汁的制作材料：

主料：南葱细丝100克，鲜姜细丝75克，鲜红尖椒细丝50克，清油250克，豉油皇（食鱼）汁2500克。

教您粤式豉油皇（焯虾）汁怎么做，如何做粤式豉油皇（焯虾）汁

将南葱细丝100克、鲜姜细丝75克、鲜红尖椒细丝50克，入不锈钢钵内，浇入八成热的清油250克，倒入豉油皇（食鱼）汁2500克（不加蒜头）即成。

粤式豉油皇（焯虾）汁的制作提示：

此汁调味中，常说的纯咸而无其他味的酱油，统称为'白酱油'。多用于蘸食。

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