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空山雨后,晚来秋。
十月金秋,桂花香。
风轻云淡,微拂面。
十月的解香楼,美食的诱惑。
大闸蟹,松露鲜肉月饼,拼成一场盛宴。
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冷
菜
酱汁大连鲍
九孔鲍
吴越酒糟浸澳带
澳带
翡翠爽口八爪鱼
八爪鱼 莴笋丝
北方捞汁牛心管
牛心管 鲜茶树菇
醋蒜汁泡蛏肉
蛏子肉 独头蒜
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熱
菜
清汤牛腩煲牛筋
牛腩 牛筋 老鸡
腐竹粥水焖星斑
东星斑 鲜支竹
马友咸鱼千刀肉
土猪肉末 马友咸鱼
雪菜香煎江白鲈
钱塘江白鲈鱼 宁波雪菜
鸡枞菌笋尖小炒肉
土猪肉 高山笋尖 油鸡枞
鲜茄有机花菜
有机花菜 有机番茄
咸鱼茄子焖婆参
大茄子 婆参 马友咸鱼
脆皮黑毛猪肉
黑毛猪肉
桂花香脆乳鸭皇
乳鸭仔
柠檬叶香爆牛排
雪花牛肉 柠檬叶
手打鱼丸煮西洋菜
手打鱼丸 西洋菜
鸡枞菌辣炒土鸡蛋
农家土鸡蛋 油鸡枞 土猪肉
海胆芝士焗老虎虾
老虎虾 海胆
木瓜杨桃煲龙骨
老鸡 龙骨 青木瓜
原味清蒸大闸蟹
大闸蟹
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點
心
手作松露鲜肉月饼
土猪肉 松露 榨菜 面粉
手作红豆流沙月饼
咸蛋黄 赤豆 黄油 面粉
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