在汕头外马路上，不同时期的建筑静静地矗立在这里，无声诉说着光阴的故事。而今天，外马路没有了当初的辉煌，但这些建筑留下了不少传奇，香园就是其中一座。
李香谷，香园的建造者，是现在濠江区青蓝乡人，早年曾去上海闯荡，白手起家做起了银号生意，发迹后回到汕头，买不了不少旺铺房产。
1923年，李香谷买下了外马路的一栋民居，五年后，将民居拆除，建成了香园。建造香园时，李香谷请上海设计师进行建筑设计，采用大量进口建筑材料进行建造。
香园主体建筑是一座仿巴洛克风格的红砖墙建筑，包括一主楼五辅座，有1900多平米。一楼中央是一个宽阔的大厅，大厅两侧和楼梯间的墙上还保存着以前的标语和口号。地板是由地锦砖铺成，窗户则是用的彩色玻璃，很有民国风格。此外，香园还有带有一个花园，花园中的品种据说都是从杭州空运过来的，现在已经看不到了。
后因时局动荡，李香谷在香园建好后没多久，就带着一家老小移居香港，一直在海外发展。
而后香园的使用权和管理者一直在变：抗战之前是马禄孚洋行的办公地点；中华人民共和国成立后，香园曾作为汕头市纪委和抽纱公司的办公地点；后又改为“六一幼儿园”、大仓库、老人活动室等。但产权还是李氏家族的。
2015年8月，李香谷之孙李延强从香港回到汕头并接手香园。这时的香园，早就没有了当初的荣光，不少木质窗户都出现腐烂现象，后座屋顶已经坍塌，还有多处改建痕迹。
李延强本着“保育”、“活化”的理念，准备香园的修缮作为一个长期项目进行。李延强本人是香港艺术家，他打算将香园打造成为一个钢琴博物馆，既能让让香园得到最好的保护，也能反映出更好的文化内涵。
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