过年吃得很饱的你,此刻是不是在刷手机消食?
勤奋的研究员整理了过去一年的文章,
挑出这些好看的图,在春节时候陪你。
吃饭时看,可以多吃几碗。
睡前看,唔,你确定?
2016年 1月
年记的牛肉用得不错,而调味的手法,确有独到之处。
2016.1.20
2016年 2月
汤圆看起来是那么平凡的食物。
手做过一遍,就知道这一碗简单的点心,背后有这么多细致的时光与耐性。
2016.2.19
2016年 3月
来温州饭店,肯定要点一盘鸭舌。不重口,很香,极好的下酒菜。
2016.3.16
2016年 4月
日本排名第二的寿司店——天寿し,他的招牌寿司:鲜甜的乌贼被处理得很漂亮,饱满、扎实、有力,同时却清新曼妙。
2016.4.14
2016年 5月
2016.5.3
2016年 6月
皮蛋美丽的松花纹,让人想起冬季里北方挂了冰晶的白桦林。
2016.6.24
2016年 7月
倒入大量菜籽油,以重油旺火去滚,煎到皮子非常非常脆、韧又香。
2016.7.8
2016年 8月
2016.8.7
2016年 9月
唐阁的食物,有那种很正统的美,很有美人感。
一味烧鹅,还蛮美的。
2016.9.19
2016年 10月
2016.10.14
2016年 11月
看纹理鲜明的牛肉在锅里慢慢变熟,又用细长的筷子卷成一朵,浸入明亮的蛋液里,拌上米饭香甜地埋头吃下去。
2016.11.25
2016年12月
Daimon的华夫饼特别要喝一声彩。外壳香脆,内里甜软,配上……酒酿浸过的草莓,一桌人吃起来十分轻松有趣。
2016.12.1
2016.12.7
2016.12.13
敦煌楼的手抓羊肋边肉,是真的好吃。
「有奶香味。」和我一起去的朋友埋头吃了半盘后说。
2016.12.15
台州,像是爱吃的厨子与食客共历多年,一起开发了很多好吃的食物。
啫啫鱼头煲极有趣,软嫩入味。放在广东香港,也是高水准。
2016.12.30
2017年1月
有什么不开心是一碗鸡汤无法解决的呢?
如果有,就一锅吧。
2016.1.4
有一天半夜饿得睡不着,翻到这间古井烧鹅店,赶紧下单。
深夜打开有奇效。
2016.1.9
题外
编辑部全体同学投票选出了去年12个月,大家最喜欢的食物照片。我们觉得,好的食物照片会让人看了,唔,有生理反应。
明天后天大后天,都有稿~
后台常有人询问各种关键词,其实,我们所有的文章都可以随意输入关键词全文检索,用起来挺方便的,推荐给你们。
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这是「艾格吃饱了」的新手版块。
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