说到红星路，第一个想到的一定是老五鸡汤包子，坊间流传老板脾气差的很，据说来的客人们都不敢造次，风雨无阻的跟着风，心甘情愿的受气。
壹
没有废话的包子店老板
来老五鸡汤包子店一定要提前想好自己吃什么、算好价格、准备好零钱，然后站在蒸笼前口齿伶俐地准确说出自己想要的包子，一手递过零钱、一手接过包子，整个过程最好不要有半点卡壳。
早上7点开始，包子店前就挤满了人，前呼后拥地挤在小店门口，不甘落后地将自己的音量一个一个拔高，那架势一摆，好像只要谁无意中起个头就能迅速分成两队为了那几个包子大打出手，场面一度混乱。
忽然电光火石之间，老五一声喝住“排好队排好队，不准插队，别挤！”大家一个个的就跟挨训的小孩一样，排排队站好，默不作声地拿好零钱等着，这场景和以前拿粮票买大米的场景颇有几分相似。
不过在拥挤的红星路上他们等着的可不是大米，而是一笼笼刚被蒸熟的鸡汤包子。
贰
莫名其妙就很火
至于为什么这么火，老五自己也不知道，隔壁的包子店前前后后易主了好几波，加起来还没他家的生意好，你说奇不奇怪？
环境是典型的苍蝇馆子，服务也谈不上多好，店里几张桌子只能容下20几个人，来来回回的你挤我我挤你，能找到个座位都是万幸。夏天就靠墙上挂着的几个电扇，摇摇晃晃的也不大顶用，冬天就好啦，人越多越暖和。
经营方式上也没特色，老五天天忙得连烟都来不及抽几根更不会去花心思想这些。倒是有不少媒体自发的上前来采访，在合肥，人人都知道“老五鸡汤包子店”。
味道上没有“香飘十里”这么神奇，就是连吃5个也不觉得腻，包子馅儿润润的，既不干燥也没有肉腥味，一个字，“鲜”！
就是这么一家看似毫无竞争力的包子店在红星路上常年屹立不倒，早上四点开门，晚上8点半打烊，腊月28到正月初七休息，从1996年到今天，20多年一直如此，不休息，也没法休息，多少人就等着早上这一口鸡汤包子呐。
也有很多从小吃到大的，从学生吃到结婚的，又带了自己小孩来吃的，这种被老五鸡汤包子喂养了20多年的人不乏少数。
还有那些后来去了外地的，回合肥家里饭可以不吃，但是不能不吃老五的鸡汤包子。
早上来一笼鸡汤包子，然后再加一碗沙汤，这是老五鸡汤包子的早餐标配。每天老五要准备3—4袋面，五花肉六七十斤，对于原材料老五从来不会偷工减料，因为这是这么多年靠大家口口相传才有的招牌，老五靠这个手艺吃饭，人们靠这一口包子养活。
小火熬一夜的鸡汤在慢炖中完全激发出了本身的鲜美，如此耗费时间的熬汤都是为了馅料做准备，所谓鸡汤包子，就是在包子馅儿里加鸡汤，使鸡汤充分渗透到其中。所以每一口都能吃到鸡汤的味道也就不足为奇了。
做早餐店实在太累了，每天早上三点多就要起来，然后一直忙到晚上八点多才能歇脚，辛苦的很，老五的妻子因为常年劳累身体大不如从前，很多次真想不干了，但还是舍不得啊，毕竟有那么多人一天就盼着那一笼包子。
二十多年说来也快，刚开店那会老五还不是老五，是个年轻帅气的小伙。除了头发稀疏了，皱纹多了，老五还是一如二十年前，做起包子来毫不含糊，一分钟就能捏六七个，左手一握右手挖一勺馅儿，然后拇指按住顺时针绕一圈，一个包子即刻完成，老五做的包子都一般大小，馅儿给的也一样大。
好多人就是钟爱这一口包子馅，之所以好吃还是要归功于这家店的本身——馅要老五每天亲自调，鸡汤的比例、肉的多少，不用量，眼睛一看便知。关于蒸包子这个环节也要老五亲自完成，时间、火候都要把握好，多一分钟就肉馅会发干，少一分又湿哒哒的，包子皮也会因为火候改变，软绵绵的口感最好，这些全凭老五多年的经验，不用计时，他觉得行，那就行了。
叁
毫不犹豫的来一笼包子
60多岁的王阿姨每天早上在七点之前就来排队，家里小孙子和儿子都爱吃老五鸡汤包子，买个三笼急匆匆地打包回家，周一到周五就跟上班一样，例行打卡。
小雅在合肥上了两年班了，房子租在红星路，工作特忙，一日三餐也就早餐能按时吃，一口仙气全凭两个鸡汤包子吊着。
四十多岁的李总为了应酬经常喝多，每次走进饭店都有种不堪重负的恐惧，只有早上踏进老五鸡汤包子店的时候才觉得神清气爽，“老五，一笼包子加一碗沙汤”。
附近学校的贾同学每天上学路过时都要买几个，因为他后座的女孩很爱吃，贾同学每次都假装自己吃不完塞给她两个。
总有人抱怨老五脾气太差，老五那张被岁月打磨的脸看起来实在委屈的很，“早上太忙啦，有的人又喜欢插队，你赶时间其他人也赶时间啊，好好排队不好吗？”
有人挨训后发誓下次再也不来吃了，结果第二天你又见到他乖乖地站在门口排队，左手已经准备好了零钱，嘴里嘟囔着马上要买的包子。
大家所贪恋的不过是那一口包子，一口咬开就掉进鲜美的温柔乡中，热气从咬开的小口中窜出来，什么立冬啊，小雪啊就这么轻易的被一个包子打破了。
馋嘴妹有话说
还能怎么办呢？当然是向老五鸡汤包子低头啊，谁让它那么好吃。
那天去吃包子，一开始叫了一笼，后来觉得不够，又买了两个，老五问我“你怎么那么能吃啊？”
我。。。。胖到吃包子都是错？！！
在这里贴心地提醒一句，大清早红星路附近特别堵，想早上过去吃包子的最好赶早。
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老五鸡汤包子店
人均：5块
地址：宿州路与红星路往西100米
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