前几天我的两个单身狗朋友吵起来了
理由竟然是到底是火锅好吃?
还是美女好看!
还非要喊哥评理
……
哥觉得他们活该单身
明明在我大合肥最爽的事
就是去火锅店里看小姐姐啊!
空乘级别的一对一服务
不仅颜值、菜品妥妥地
这次还要向吃货们下4.8折战书
让你们吃不了兜着走!
它凭什么这么嚣张
?
本来性价比就超高
现在服务和菜品又升级
怪不得有这么多人甘愿排队两小时
大老远的跑来打卡!
真怕现在杀过去都要排断腿
一
一家店竟有两幅面孔?
之前就有小粉丝问哥,既想吃火锅又想吃烧烤怎么办……
现在问题完美解决!谁说火锅、烧烤、美女不能兼得!
大缸发酵法、103种原材料才熬出底料、豆瓣发酵6年、一次性牛油锅底(此处省去一万字)……想要吃这一口锅还得等上个百八十年的。
翻腾的红油锅简直是催泪神器,要是点一份特辣火锅,分分钟能辣的你口吐三味真火。一秒变成“哈巴狗”。
单刀赴会
其实就是月亮骨,因为每头猪身上只有这小小的这两根,所以才会显得珍贵。
月亮骨烫熟后脆中带着嚼劲,就连精致的猪猪女孩也都欲罢不能。
舌战群儒
每一盘都是新鲜现切,而且切得很薄。摆在盘里就让人垂涎欲滴!
夹一块进锅里涮几下就可以吃了。蘸点佐料送进口中,十分鲜嫩劲道。就算重麻重辣的锅底,也没能完全掩盖牛舌本身的味道。一口就能回归醇与甄。
毅和大刀嫩牛肉
每片牛肉都是相当的扎实,良心到流泪......纹路清晰,看的让人“肉欲大增”!
肉食星人的最爱,肉片兜着辣汤,怕辣就在油碟里过一遍。又是一条好汉!
貂蝉肥牛
貂蝉肥牛是近几年火锅里的新宠造型,肥牛片得薄厚适中,肉的色泽更加诱人,让人忍不住立马开(tuo)吃(guang)!
肥牛涮过以后微卷,一定要蘸了油碟一大口吃下去!根本停不下来!
涮肥牛一定要控制好火候,时间太长或太短都会影响口感。
西冷肥牛
切片比较薄,夹起有点容易散开。但是吃起来绝对要给一百分。
冰川鸭肠
平时爱吃鸭肠,但奈何处理起来太麻烦。所以吃火锅每次必点鸭肠。一次就要吃痛快。
石墨黑豆腐
很多人第一眼看颜色会觉得是臭豆腐,其实是用了东北黑豆,颜色看上去才会有所区别。但是这种豆腐会越煮越嫩,也不会容易散。
红糖糍粑
之前吃过不少次的红糖糍粑,但是他家的红糖糍粑尤其香。外壳炸的酥脆。滚上红糖后绝对极品啊。
二
还可以撸串
红柳羊肉串
一边撸串一边涮毛肚,终于找到了属于精致猪猪男孩的吃法!
出自小姐姐之手烤出来的羊肉串,不知道是果木香还是小姐姐自带熏香属性。刚一上桌就被抢空。
芙蓉生蚝
生蚝随便撒上点蒜蓉、香葱就能突出生蚝的鲜美。趁壳还稍烫,赶紧吸口气吐掉这“尤物”。
芙蓉扇贝
大蒜杀菌遮腥,粉丝沾味,扇贝香嫩。这就是扇贝的最完美的状态!
武昌鱼
鲜鱼稍微风干,肉质略紧后用菜籽油烤到外皮松脆,除了刺有点多这个bug之外,口味其他完全没毛病。
鸡翅
个头个个实在。经过腌制后,鸡翅的内里也非常有味。口味的话更加偏蜜汁口味,小孩子绝对喜欢。
三
就在这里不走了
进店后顶上一盏盏灯笼。大红的灯罩照着明亮,透出艳丽的颜色。有点像小时候过年的气氛。
镂空的木屏修饰,两人合坐的长板木凳,这样围聚在一起才有吃火锅的氛围。
墙面上挂着蓑衣,一丝一缕地表露着四川元素。
总共三层阁楼,灰砖砌成的墙,隐隐会有一种回到百年前大酒楼的感觉。
晚上边吃饭还有变脸表演,老少爷们围聚在一起乐乐呵呵聚一次餐,也是一种享受。
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福利
3月23~3月24日 菜品4.8折
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3月27日~3月28日 菜品6.8折
(以上活动不包括酒水、锅底、蘸料)
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