一、识图题
（本大题共有5题，每题4分，考生必须在选择好答案后填写在留言区，答对得4分，答错不扣分）
1
以下图片哪个是火锅？
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C
2
以下火锅哪个是全辣锅？
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B
3
以下涮肉中哪个是麻辣牛肉？
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A
4
以下鸭血中哪个鸭血最新鲜？
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D
5
火锅锅底不能放一下哪个进去？
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C
二、选择题
（本大题共有20题，每题3分，考生必须在选择好答案后填写在留言区，答对得3分，答错不扣分）
1
下面哪个是火锅的正确英文翻译 ?
A. hot pot
B. huo guo
C. boiling pot
D. spicy pot
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A
2
吃火锅的正确姿势是怎样的 ？
A. 蹲着吃
B. 站着吃
C. 躺着吃
D. 坐着吃
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D
3
火锅是什么时候发明的？
A. 先秦时期
B. 三国时期
C. 东汉时期
D. 南北朝时期
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B
4
合肥最老的重庆火锅是哪家？
A. 蜀大侠火锅
B. 沈家洪城重庆老火锅
C. 大渝火锅
D. 辣府
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B
5
《中国好火锅》歌词填空：火辣辣的激情锅中翻滚着，▁ 九宫格与潮流开阔，火锅火锅中国好火锅。
A. 鸳鸯锅
B. 番茄锅
C. 菌菇锅
D. 八卦锅
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D
6
以下哪家火锅店24小时营业？
A. 辣伍
B. 莽子火锅
C. 龘龖火锅
D. 海底捞
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D
7
老舍在《骆驼祥子》十三回写道：先去扫扫雪，晌午我请你吃▁。
A. 牛肉面
B. 花生
C. 火锅
D. 烤鸭
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C
8
火锅里用的花椒哪里的最好？
A. 汉源花椒
B. 五台花椒
C. 韩城大红袍
D. 天水大红袍
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A
9
吃火锅的正确涮菜方式是哪种？
A. 先喝汤再涮菜
B. 先涮肉再烫蔬菜
C. 先烫菜再涮肉
D. 想先吃什么就吃什么
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B
10
吃火锅经典标配油碟是下面哪种？
A. 芝麻酱+花生酱+菌菇酱
B. 香油+蒜泥+香菜+葱+蚝油
C. 海鲜酱油
D. 想怎么吃怎么吃
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B
11
合肥哪家火锅是明星开的？
A. 贤和庄
B. 辣伍鲜毛肚火锅
C. 小龙坎
D. 大龙燚
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A
12
火锅涮毛肚最佳吃法是什么？
A. 七上八下
B. 左右摇摆
C. 直接扔锅里
D. 随便怎么涮
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A
13
重庆火锅和成都火锅相比？
A. 更辣
B. 更香
C. 更麻
D. 更厚
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D
14
毛肚用的是牛的第几个胃？
A. 第一个胃
B. 第二个胃
C. 第三个胃
D. 第99个胃
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C
15
老肉片更受谁的喜爱？
A. 火星人
B. 合肥人
C. 成都人
D. 重庆人
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D
16
卡梅伦最爱吃的火锅菜品是什么？
A. 香菜丸子
B. 猪脑
C. 毛肚
D. 鸭血
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A
17
区分鸭血好坏的最好方法是什么？
A. 看颜色
B. 尝一尝
C. 舔一舔
D. 扭一扭
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A
18
吃火锅最好的搭配饮品是什么？
A. 北冰洋汽水
B. 豆奶
C. 可乐
D. 雪碧
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B
19
火锅具体发源地是什么地方？
A. 重庆
B. 印度
C. 成都
D. 不详
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D
20
重庆火锅最先起源于什么地方？
A. 码头
B. 磁器口古镇
C. 洪崖洞
D. 解放碑步行街
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A
三、主观题
（本大题共有1题，每题10分，考生请将答案填写在留言区，答对得10分，答错不扣分）
1、说说你有多爱吃火锅 ？
四、送分题
（本大题共有1题，每题10分，答对得10分，答错无法得100分）
1、将本张火锅测试卷分享分享分享分享给你的好友，看看他能得多少分，分数低的请吃火锅。分享即可得10分，不分享不得分。
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