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称霸茶餐厅的这味饮料,做起来这么简单?

都是为了给你带来更美好的食物


咸柠七是港式茶餐厅的常见的饮料, 冰凉解暑,既有气泡带来冲击,又能迅速补充盐分,非常适合夏天。


做法简单,只要在冰箱里囤好原料就可以了!

  • 咸柠檬......半个

  • 冰镇七喜 1 罐.......330ml


~ Step 1~

取半颗咸柠,切成3片


~Step 2~

将三片咸柠用勺子捣一捣,让风味释放




~Step 3~

倒入冰镇后的七喜


~Step 4~

欣赏一会儿气泡,然后咕嘟咕嘟享用吧!



Tips

1. 咸柠是用盐腌制后的青柠,酸酸咸咸,易于保存,适合囤冰箱。我们用了「 兰芳园 」的咸柠,味道很好。

2.七喜要冰镇后和咸柠才最搭,口味调整看个人,也有研究员喜欢用250ml七喜去配半颗咸柠,更咸一点。


最最喜欢夏天了!

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