哥作为一个吃遍合肥大街小巷的人
发现了有这么几家店
它能让你从白天吃到深夜里
从日本吃到意大利
鸡尾酒是“麻油味”的
甜品是现场“画”出来的
和牛是澳大利亚“听歌按摩”长大的
卖部队锅的居然还开始“卖大长腿”了
…………
- 充满仪式感的每一餐从这里开始 -
日式烤肉注重品质,用的都是来自澳大利亚“听音乐按摩”长大的和牛,从哪里吃,几分熟,都颇有讲究。
烤肉拼盘
5种不同种类和牛肉拼盘,炭烧美食别有一番风味,和牛与铁网亲密接触,爆破的滋滋声使得身心得到治愈。
牛舌剪成小块,感受在口腔爆汁的快感,七分熟时食用最佳。
雪花三筋与和牛贝肉自己烤制的时候要注意火候,全熟的话吃起来会略柴。
日式烧肉酱加入水果,解油腻;辣酱则更添香辣口感。爱吃咸口的,玫瑰盐是不二选择。
刺身拼盘
刺身一定要吃个新鲜。三文鱼厚切是特色,一吃吞,三文鱼填满整个口腔。都是满足感。蓝旗金枪鱼肉质粉嫩,蘸点酱油芥末入口柔和,油脂味丰富。
鳗鱼牛油果寿司/蒲烧活鳗鱼
牛油果与鳗鱼搭配缓解了鱼类都会带有的腥腻感。活鳗烤制肉质更紧实,一定要趁热吃,放凉了会有腥气。
芝士咖喱石锅饭/牛尾蔬菜汤
芝士与咖喱搭配,颇有些韩式拌饭的味道。牛尾块大,啃起来十分满足,汤头浓郁,吃完烤肉来一碗舒心养胃。
日式环境
典型的日式装修,让人一秒穿越到日本,进门要脱鞋,你可以选择坐在大厅,也有私密小包厢供多人使用。
贝爷研炙-炭火烤肉日本料理(大宁缤购店)
地址:宁国路与九华山路交口大宁缤购9号楼一层
人均:150元
电话:15855197601
营业时间:周一至周四 17:00-23:30
周五至周日 11:30-13:30 17:00-23:30
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吃货哥专属福利
全场6折
活动时间:8月29日-8月30日
(不包含酒水,火锅,拼盘)
全场8.5折
活动时间:8月31日-9月6日
(不包含酒水,火锅,拼盘)
魔都捧火了“大长腿”之后,霸都也开始刮起美蛙雄风。从部队锅变为美蛙火锅,不变的是对味道品质的追求。
米炉重庆美蛙锅
作为店内招牌,口味更偏重庆。汤底麻辣味更重。一个锅底搭配4只美蛙,蛙肉细嫩,炒制过后再加入火锅内煮,麻辣味渗透进肉内,辣的过瘾。
空运毛肚/蟹籽鲜虾滑
重庆来的毛肚,从色泽上就能看出品质,颜色更深,片状更大。虾滑包裹蟹籽,鲜上加鲜。
招牌炸豆皮
豆皮干吃起来没什么味道,只有淡淡的豆香。但涮在火锅里会少掉脆香感。
樱花金枪鱼海苔寿司拌饭
整碗饭的用料十分丰富,樱花鱼粉平添一丝浪漫情怀,女孩子怕是看到之后无法抵抗。
环境
小清新的装修,不容易让人联想到这是一家美蛙火锅店。整体店铺面积不算太大,想要去吃的小伙伴们,可要掐好时间点,早早地去。
米炉美蛙火锅(之心城店)
地址:长江西路189号之心城室内步行街7层
人均:60元
电话:0551-63700930
营业时间:10:00-22:00
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吃货哥专属福利
寻找单眼皮约饭
一桌1人单眼皮 菜品7.8折
一桌2人单眼皮 菜品6.8折
一桌单眼皮人数≥3 菜品5.8折
活动时间:8月29日~9月17日
(除锅底、酒水、蘸料以外)
秒杀福利
( 秒杀福利与福利一不同享)
心存界外,无虑无忧。带有霸都风采的鸡尾酒,一杯就能让你把烦恼抛诸九霄。
菜单可以吃
糯米纸做的菜单,有一股大白兔奶糖的味道,点完酒之后,吃点甜的,垫垫肚子。
霸都之巅/加勒比凉拌黄瓜
霸都之巅是分子料理原理打出来的洛神花泡沫,能长时间不消。粉色的酒体带有丝丝甜味。
加勒比凉拌黄瓜贴近就能闻到麻油香气, 黄瓜菠萝与椰子水使得整体更清爽,女孩子的首选。
黄山云海/尼格罗尼
黄山云海颜值小清新,酒丰富热辣。保留了金酒的干度,白酒增添了特殊麦芽香气,酸甜平衡。能喝到淡淡的松针味。
尼格罗尼是世界排名第二的经典鸡尾酒,先苦后甜,回味浓厚。要想口味达到平衡很考验调酒师的手艺。
厚切西冷牛排/蒜香培根意大利面
西冷牛排浇上黑胡椒酱,口味略清淡,能吃出肉的原香。培根是蒜香味的,意面口感也偏清淡。
亲嘴鸭舌/香辣虾
鸭舌是烟熏过后再放入酱内腌制出来,作为下酒菜,一盘下肚很容易。每只虾都开了背,剥虾壳更方便。
环境
看到门头的时候,就有股神秘的力量吸引人想入内一探究竟。整个空间营造出一种银河宇宙的感觉。
空间大,晚上还有驻唱时间,朋友小聚,听歌喝酒,一天的疲倦感都消失全无。
无界俱乐部(缤购店)
地址:宁国路与九华山路交口大宁缤购9号楼一层
人均:80元
电话:18055195589
营业时间:17:00-02:00
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吃货哥专属福利
全场餐品6折
(限每日21:30前餐品)
活动时间:8月29日-9月9日
秒杀福利
( 秒杀福利与福利一不同享)
蒸汽波音乐,性冷淡装修,创意分子甜品颜值满满,它还有着全合肥市第一家现场绘制甜品的,还有传统的意大利餐,chichi。
单人甜品:裹(WRAP)/流(STREAM)
为!颜!值!打!call!裹的树莓味浓郁,洛神花果冻单吃起来有点酸,配上外包的奶油芝士,口感正好。
分子料理流看起来像一颗爆爆珠,胶囊皮薄,感受爆破后果汁在口腔融化的感觉,果味略淡些,打底的水蜜桃味果冻香气浓。
双人甜品:绵(SOFT)/ 冇(NOYHING)
啤酒味的手工冰淇淋麦芽的香气浓郁。豆浆奶冻口感绵软,奶味与豆香融合的恰如其分。就是棉花糖容易化掉得抓紧吃。
冇是现场制作的,用料丰富,能吃到很多创意法式甜品。过生日还吃啥生日蛋糕,这个比生日蛋糕更有感觉。
Amaro sour (蒙特内罗利口酒)/此时此刻
鸡蛋入酒,肉豆蔻帮忙去除腥气,蛋清的口感细腻,度数不高,作为餐前酒开胃很合适。
黄瓜薄荷的味道让整杯酒增添清爽的口感,度数偏高,一杯就能微醺。
菠萝椰子露/圣艾格奈节前夕
不胜酒力的女生别错过它,凤梨做容器,入口柔和的凤梨香气,回味带有椰子香,还能吃到凤梨椰子果肉。加入了马蹄水与玫瑰,口感酸甜,淡淡的玫瑰香气环绕,少女无法阻挡的诱惑力。
环境
冷色调的装修,让整个餐厅看起来高bigger。一整面树影墙绝对是网红拍照打卡圣地。
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