武汉烧烤界排队王
仅凭一条小黄鱼圈粉无数
现在终于杀到合肥
变态辣让我流泪想妈妈
幸好有重庆网红牛肉粉来救场
武汉夜宵界的新晋传奇
常年混世武汉的人,肯定对这家路边摊不陌生。火透抖音,红遍小红书,被誉为武汉夜宵界的新晋传奇。
一炮而红后同行竞相模仿,但对于老客而言:吃小黄鱼,只认准向氏。
没错,这家万人追捧的这家路边摊,主打的居然是条小黄鱼。
有人狂吃1个月停不下来,也有人不爱吃鱼,但小黄鱼却让他欲罢不能...
而现在,这条鱼终于来到了合肥。
合肥首家小黄鱼烧烤
招牌小黄鱼
每天新鲜到货的东海小黄鱼,论品质论大小绝对是业界尖货,选材比维密模特还严格!现杀后先充分腌制,才能开烤。
金贵的小黄鱼,要外脆里嫩才好吃,非常考验烧烤功力。鱼皮滋滋冒油,上桌就是疯抢节奏,这也是对在天的鱼儿最好的交代。
沿尾巴轻轻撕扯,一整个雪白的肉体呼之欲出,毫无腥气,满屏都是鲜美感。
看着不辣,入口也不辣,然而5秒后笑容渐渐消失...即便是个七尺硬汉,也hold不住折磨人的小妖精。
好在这辣劲来得快去得也快,就像女人的脾气,而且吃完胃部也不会有灼热感。
从左至右为变态辣-中辣-微辣,请量力而行
小黄鱼出身街头,吃的就是一个自在。所以即便一人食也可以很爽,而且成功避免了熟人看到你边吃边哭的怂样子
南美洲大虾
除了招牌小黄鱼,南美洲大虾也很撩人,入口鲜甜带点辣,一口气扫荡10只无压力!
虾子贴心地提前开了背,方便精致女孩享用,而且个头超大,试问谁能拒绝大的东西呢?
澳洲和牛粒
澳洲和牛,这可是日式烧肉餐桌上的常客,居然出现在中式烧烤店里,老板也是会玩!
肥瘦相间的牛肉粒,保证了肉质不会过柴或过腻。加持精准的火候,入口就像一颗浓香的炸弹,拥有爆汁特效!
酥香鸡翅尖
翅尖虽然没有小黄鱼鲜嫩,没有翅中肥美,但勾人之处就在于饱腹感小,很适合边吃边呱蛋。
Q弹墨鱼仔
跟平常吃的辣卤口感不同,烤好的墨鱼仔Q弹焦香,饶有嚼头正是它的乐趣所在,很适合下酒。
新品·炭锅
炸羊排是皖西传统吃法,选用25斤左右的大别山散养小山羊,肉质嫩,回味自带香甜。
制作时仅用羊油炸制,搭配秘制调料,最大程度保留了羊肉的鲜香原味,2人一斤妥妥扫饱!
烤鱼都是乡下鱼塘里逮的黑鱼,不用养殖鱼!
肉质紧实没有小刺,经过师傅的烤制和高汤烹炸完美入了味,打底的配菜也很实在,完全不输烤鱼专门店,很适合安徽人口味!
工业风烧烤店
吃烧烤,图的就是一个爽。这间看起来像是旧工厂改造的民间小馆,没有华丽的环境,却和烧烤一样充满了不受拘束的自在。
当然,不论是精酿装饰的吧台,还是电视轮播的宫崎骏,都证明了老板有着自己的铁汉柔情。相信热爱烧烤的你,也一定是同路人。
联系客服