嗦粉吗朋友?
也是偶然,发现了这家还在用石磨现磨米浆这种笨方法做米粉的店。店面不大,最吸睛的是它的那个大石磨。抱着试试看的心态,没想到在嗦粉之后,情不自禁的对着那碗米粉默默地说了一句:“我可以!”。
/“笨”方法做出来的手工米粉 /
主做湖南长沙的扁粉
店内主要做长沙米粉,以切粉为主、多为扁粉,通体洁白。美好的真的如陈晓卿所言:“少女的酥胸”。
当然也有地道的嗦粉伴侣,随你怎么添加。
肥牛肉片大,肉质比较好,跟着粉一起嗦,粉的顺滑在喉腔滑落之后,汤的滋味再逐渐递增,最后把一抹酸爽的印象留在脑海里,并不会很辣。
有人钟爱番茄锅,不仅是因为美容养颜,更是因为那酸甜的口感,别的酱料都代替不了。整整三颗番茄熬煮出的酱汁,配上刚做好的米粉,番茄味浓郁,嗦上那么一口,的确很销魂。
手搓的冰粉才有的小气泡,口感妙在那一抹桂花的香气上。女孩子当然别错过这上好的银耳炖桃胶,今晚回家的面膜可以省了。
/ 不拘一格的吃面环境 /
没有过多的环境,几张原木色的桌椅,再配上硕大的嗦粉碗,饥肠辘辘的时刻看到真的会忍不住想来个同款,嗦到畅快。
卡券福利
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一磨一粉(石磨手工粉)
人均:22元
营业时间:10:00-22:00
电话:18655054513
地址:蜀山区长江中路之心城大洋百货负一楼
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