霸都新秀「海鲜体验馆」亮相政务区,
占地1400㎡,超会玩互动投影惊呆小美!
50+种生猛海鲜,全现点现捞现杀。
通通按批发价卖!猛过盒马鲜生!
粉丝福利
❶
鲍鱼1元一只
生蚝1元一只
大闸蟹9.9元一只
波龙99元一只
全场海鲜免加工费
*福利1、2活动日期
❸
留言抽8名幸运鹅
每人300元券
*系统限定100人上墙
- 1400㎡的「巨型海鲜商城」-
一进门就能看见一楼大池里养着的各种生猛海鲜,种类之多,数量庞大,堪比海鲜批发市场。许多贝类都是18元/斤的好价,肥美肉多的竹蛏子、大明虾、皮皮虾也只要48元/斤
下面开始表演报菜名:
鲍鱼、海参、波龙、皮皮虾、澳龙、帝王蟹、黄金贝、八爪鱼、蛏子王、海螺、东星斑、多宝鱼、鲈鱼、生蚝、扇贝、带子、贵妃贝、面包蟹、兰花蟹、梭子蟹、大明虾、罗氏虾......我不行了,你们接着来跟着小美,常规海鲜你们见的也不少,今天看点硬货!
在这里帝王蟹居然成了群居动物,一只又一只再一只庞然大蟹,盒马都甘拜下风。堪称海鲜界的一线大长腿超模,张牙舞爪的生猛凶相我却对着它流口水...
不可多得的大澳龙,龙虾中的极品!品质跟波龙完全不是同一级别,土豪请随意,屌丝请逆袭。
肥肠凶悍!现场上演神龙摆尾...
会玩的来了,互动投影直接打到餐桌上,上桌吃海鲜观海景,骚的鸭批。投影暗藏互动彩蛋,踩鱼追蟹,仿佛活物一般东窜西逃。更换多个场景还有不同效果,场面一度非常欢乐和沙雕。 - 现点现捞现杀 明档操作 -
△1元1个大生蚝
关于加工费,很多人特别深处内陆的合肥侠们,总有不少误解。往土了说,老觉得店家多收我钱...
实则不然,绝对比同级别生猛活鲜的市场价便宜!相当于批发价买,付少量加工费,即可自选最喜欢的烹饪方式。
△班赞市场2楼,via网络
举个例子,班赞海鲜市场。去普吉岛的驴友基本都会打卡,1楼买海鲜,2楼直接找档口加工,图个鲜活。
同款模式的海鲜餐厅,这是合肥首家。全都明码标价,搞活动鲍鱼生蚝1元、大扇贝8元、大闸蟹9.9元...
差别:去班赞买海鲜,一上来照半价直接砍就对了,亲测奸商的嘴,骗人的鬼。
刚选好的活鲜转个身就给你掉包,换成死货,给你用冰鲜的都算今天出门撞大运,养在池子里的活物仅限观赏。
在这里均是明档操作,所见即所得。隔着玻璃看大厨表演,如何三下五除二把活鲜大卸八块,不收门票另一个明档是完全隔开的,用来处理生食的各类刺身,必须区别于活鲜宰杀的明档。
- 煎炸烹炒 随心所欲 -
1只帝王蟹能整3盘大菜,性价比之王。修长饱满的蟹腿乃帝王蟹之美,真的担得起大块朵颐四个字。
蒜蓉粉丝蒸,稳定发挥的常规操作。蒜香去腥提鲜,不可能不好吃。
口味辣炒蟹腿,正对合肥吃货的胃口!微辣麻香,蟹腿均是对半剪开才足够入味。
一蟹三对足两只钳,较大的这只蟹钳诨称killer(杀手)。钳肉之有力健美,抢到就是赚到。精华在这,蟹盖蒸蛋,混着蟹膏蟹黄,怎一个鲜字了得。
△10元1盘,难以置信
十五头鲍,一口塞满一个的size,胜在Q弹口感。预先切好的花刀,更加入味,喜辣的点口味爆炒的做法绝不会踩雷。避风塘炒原就是粤派做法,和虾蟹极搭。临海的广东香港,向来最会吃海鲜。
其中的蒜蓉豆豉预先油浸更香,明虾开背去线,过油炸酥炸香,虾壳都能入口。
8元1个大扇贝,现开现蒸。活动期间加工费1毛钱不收,怀疑老板在搞慈善...
这派头,老板心一狠,活动期间98元一份...
- 长沙团队 正宗湘菜 -
1400㎡的规模要安排20余名长沙大厨,如此豪华阵容,湘菜烧得贼6,很对合肥吃货的口味。
私心跟首推湘菜我都想给它。
黄牛肉薄切,急火快炒30秒出锅,讲究镬气。脆生香菜简直令我欲罢不能,不吃香菜的我们就此别过认知度最广的一道湘菜了吧,油、香、辣。我感觉合肥跟长沙的朋友能同一桌吃饭,无障碍的
湘菜也不都是辣的喷火的刻板印象,准确来说是讲究口味。酸甜苦辣咸,自己打卡过才能吹牛皮
嘻湘记海鲜体验馆
*本文为广告*
坐标:潜山路与万佛路交口,花生唐城市生活广场(原天珑广场)5楼嘻湘记海鲜体验馆
电话:0551-65657898
时间:早10晚10
2:进去搭乘电梯直上5楼露台
3:出电梯左转即到嘻湘记海鲜体验馆
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