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不是吧!岸香咖啡竟然用鱼头做了一道招牌菜!还打8.8折?

合肥人都知道的老牌连锁店--岸香

自从5月开始卖湘菜之后

平均2顿/月,全家都成了他的忠实粉丝

Oct 14 2019


这次终于等来了新品

升级版干酱焗鱼头(两吃)

若不去...我怕被我老妈揍

▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁

NO.1

 ·升级版干酱焗鱼头(两吃)· 

新晋人气选手刚一上桌,香气甚至飘散开!杀伤力满点,就问问这谁能受得了呀!

  ▎1吃鱼肉  

作为招牌菜,升级版干酱焗鱼头一份硕大肥嫩,肉量惊人,光是吃肉就能大半饱了。

吸满汤汁的每一寸鱼肉都变得香辣撩人,绝对比王一博还要更鲜、更嫩!

  ▎2吃烫菜  

鱼吃完之后,可别急着收手,倒上高汤,尝尝鲜。

配置与定远农家定制的粉丝、香菜做为烫菜,此时此刻一定要坐怀不乱,把这一锅全吃光!

答应我,你们一定要配上米饭一起吃好吗!每一粒米饭都包裹着劲辣鲜香的汤汁,饭量小的妹子来都能连吃5碗!

NO.2

 ·好吃的秘诀大揭秘· 

沙粒一进后厨,就看到店里一片“危险”鱼池,每条鱼都威武生猛,想要捞起一条,连臂力惊人的大厨都有些吃力。

一问才知道这是严选自然生长的有机鱼,生长在生态大湖!7斤鱼重,鱼头就占了2斤多,大头鱼萌到不行,自带美瞳效果。

为了保证鱼最大程度的新鲜,店里的鱼坚持现点现杀现做。

大厨的五指神功以确保不会缺斤少两。


而这里的秘制酱料,配合鱼的鲜,相得益彰。26种调料5-6小时熬制而成,也是独一份。

转为小火烧25分钟最后再收汁,光是看着都要流口水!

NO.3

 ·现代与复古的结合,极具特色· 

岸香这么多年一直保持着别具一格,色调统一的桌灯、吊灯,随处可见的欧式小摆设,围绕的花廊,都具有浓郁的欧洲风情。


店内很宽敞,位置也足。无论是双人约会,还是家庭朋友多人聚餐,在这里都很合适。趁着又上新菜,快去打卡!

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