作为一个地道的吃货
理想就是吃遍全世界！
曾经梦想仗剑走天涯
后来因为工作太忙没去
不过在合肥不用出省
也能吃到全国各地的小吃
小妹这次就为大家搜罗了
在合肥全国各地的正宗美食
一提到西安的美食，除了凉皮肉夹馍外，大名鼎鼎的biangbiang面是你一定不能错过的，因其又长又宽如裤带，也被很多人叫做“裤带面”。
黄山路上的这家陕西面馆，小妹吃到了正宗的西安biangbiang面。老板是地道西安人，店里有biang biang面、油泼面、臊子面、瓦罐面、烩麻食、扯面、面皮、肉夹馍，一个星期都不会吃重样。
一碗面能看出陕西人的实在，光是面上的浇头和配菜就能吃个半饱了，西红柿鸡蛋、肉臊子炸酱、大块卤肉，还有青菜和豆芽，豪华贵族版biangbiang面！
用筷子搅动翻开，酸辣咸鲜的味道开胃爽口，面又长又宽有嚼劲，裤带面诚不欺我！
地址：蜀山区望江西路和合作化路交口东北角
\\ 西安好面道 \\
同样是这家面馆，如果你点了面，一定要来份地道的陕西蜡汁肉夹馍，满满都是肉。
用老面做的白吉馍，外皮酥脆，内瓤松软，用刀轻轻划开一分为二，加入肥瘦兼具的腊汁肉末就成了。
只要七块钱，好吃又抗饿！
地址：蜀山区望江西路和合作化路交口东北角
\\ 武汉面馆 \\
这家地道的武汉热干面，来合肥已经整整十年了，店名就叫武汉面馆，听上去平平无奇，却拥有无数的回头客。
老板是武汉人，才做出了这碗正宗的武汉味。一勺卤水，一勺萝卜丁，一勺芝麻酱，一勺酱油，一点葱花，拼凑一碗无可替代的热干面！
除了热干面，菜单上还有鸡蛋酒酿、炸酱面等，性价比也很良心，一碗热干面只要六块钱！十年来只涨了一块钱！
被很多媒体报道后，还能一如既往的保持良心价格，也是一件很难得的事情。
地址：宿州路三坊庙巷内50米
\\ 回味鸭血粉丝汤 \\
图源：大众点评@天天妞妞-506
在南京就很受欢迎的鸭血粉丝汤，一直开到了合肥，每一家都是好评如潮！
图源：大众点评@随便叫什么吧
鸭血粉丝汤非常鲜美，鸭肠鸭肝这些一点也不腥，鸭肠很有嚼劲儿~配上一笼皮薄汤鲜的汤包，简直完美。
地址：中环购物中心一层
\\ 小老宋粉丝 \\
这家“小老宋粉丝”从1997年在女人街做鸭血粉丝，小宋也变成老宋，靠着多年来的好味道，吸引着一批又一批慕名前来的食客前来品尝！
图源：大众点评@乱食佳人
鸭血粉丝用高汤熬制，并加入多种秘制酱料和辣油！汤汁鲜辣浓郁，粉丝完全吸收了汤汁的精华还十分劲道有嚼劲。
图源：大众点评@逗比T。-1280
一碗滚烫热乎的粉丝汤，再加上一份清爽的绿豆汤，不知道是多少人的味觉记忆！
地址：女人街夜市5号摊位
\\ 老姚鸡公煲 \\
据说，重庆鸡公煲是一个叫张重庆的外地人发明的，它具有干锅炒菜的优良特点，同时又结合了火锅的制作精华。不管由来如何，鸡公煲是真的好吃！
红星路上的这家鸡公煲，开了有十几年了，普通的路边小店，却凭着味道收获了一大波粉丝。
老板制作美味鸡公煲的秘诀就是选用圈养的土鸡，以及用二十多种配料制成的独家秘方。鸡肉香嫩松软、入味、配上米饭越嚼越香~
吃完鸡肉别停，继续开火，汤里加入粉丝和冻豆腐，中火熬煮两三分钟，充分吸收汤汁精华，还能再添一碗米。
地址：红星路与无为路交口东侧
\\ 柯家灌汁臭豆腐 \\
这家店的老板就是长沙人，灌汁臭豆腐名副其实，外皮焦脆、汁水饱满，更适合本地人的口味。
图源：大众点评@阿呆
店铺不大，但是干净整洁，老板服务周到又亲民，处理食物的时候会带上口罩，细节好评！
地点：西园新村西园小巷17号店
四川人爱吃辣，家中常备红油，一碗红油饺子简直得“板”。
安大小吃街上的四川红油饺子馆，已经有二十多年的历史了。口味地道，性价比高，妥妥的老字号！
饺子皮和馅料全是现场手工制作，皮薄馅多，肉质鲜嫩，很多校外的人都慕名而来。饺子口味很清爽，没有快餐店那种浓重的味精味，醋和辣油一起蘸着吃，绝了！三日之后仍然念念不忘！
饺子馆与安大相伴24年，一碗水饺、一碟红油是多少安大人魂牵梦绕的味道，那是安大的味道。
地址：安大北门小吃街
安徽新华学院小万达里的烤冷面，虽然摊位不大，人气却很高。
一片面加一个鸡蛋是基本配置，还可以根据个人喜好再加烤肠或者鸡柳，口味还有酱香、麻辣、酸甜等等。一份简单的烤冷面，能做出五花八门的花样~
地址：安徽新华学院三期生活服务中心
卤煮在北京是一道著名的的地方传统小吃，地道的北京人估计没几个不知道卤煮火烧的，它是将火烧、炖好的猪肠和猪肺放在一起煮，是一道重口味！
阿君炒肝的老板从北京回到合肥后，也将这道传统北京小吃带回了合肥。将卤煮火烧做成了店里的招牌！
猪肠、猪肺、火烧在一起炖煮，内脏类的食材多少会有特殊的味道，一开始可能会接受不了，但习惯以后就会爱上它的味道，越嚼越香！
除了卤煮火烧，店里还有炒肝、老北京炸酱面、炸灌肠等小吃，都是老北京的味道。
地址：马鞍山路130号万达广场金街2楼
\\ 八佰碗柳州螺蛳粉 \\
藏在银屏巷里的这家螺蛳粉店，凭借它的“臭”实力吸了不少粉。
螺丝与大骨一起熬制5小时，煮出来的高汤又香又浓，是一碗螺蛳粉的精华，米粉Q弹有嚼劲，嗦起来丝丝顺滑。
除了带汤的螺蛳粉，还有不加汤的干粉，口感 一点也不比前者差。配菜有酸笋、花生、豆腐皮、生菜，吃起来超满足。
地址：包河金街与银屏巷交口向东100米
图文✎ 南风
部分图片来源网络
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