风靡澳门一个世纪的花胶鸡登陆万象汇，跨越1000公里燃炸你的味蕾！

先看福利，这次的福利是冬天必喝的花胶鸡煲！一份汤，既滋补又好喝，满满的花胶老鸡还有配菜主食现在居然只要88块！买它！！

其实关于添發，我也不想说太多！刚开业就火了，做的一手好港式菜品！9月份的时候，有一次福利，当时吃完好多粉丝问我说啥时候再有！

找到当时的福利，随便截了点评论给你们看，都是说他家好吃，汤浓！

现在终于盼来了（没错，我自己也在等）！没想到福利是比上次还狠的狠货！238元的花胶鸡套餐现在88块钱抢！！！限量200份！赶快抢吧！（据说超过200份就要涨价了哦，我先囤为敬！）

好吃好玩精选 限量秒杀！88元抢购添發原价238元花胶鸡套餐！

小程序

其实这份花胶鸡是店里的广东师傅从业数十年，只为这一味广式汤！数十种食材熬煮12小时才得一锅。珍贵程度可想而知，之所以这次卖的便宜，是想让大家都能喝到，补到！

花胶鸡，粤菜里的经典，一锅金黄汤色，整桌馥郁浓香。兼具养颜功效的花胶煲鸡历来是入冬后滋补的优选。

我一直觉得香港人煲汤是一绝，这样的一份花胶鸡食材经过小火慢煮后逐渐融于底汤，所以底汤才会这么浓香。

花胶即是鲍参翅肚里面的“肚”，就是鱼肚。胶肉软滑，肉质较厚，入口极为Q弹，是补充胶原蛋白的最佳选择。

其实花胶自带高胶原、低脂肪的体质，经常吃还可以让肌肤光滑饱满，与其花费大力气去美容，不如愉悦的吃一锅花胶鸡，食补实补！

鸡肉选用广东清远走地鸡，肉质鲜嫩紧实，皮薄肉香。鸡肉浸泡在高汤里，无比鲜美，肉嫩皮滑。入口唇齿间鲜甜留香。

吃花胶鸡一定要先喝汤，不添加一丝添加剂，全凭食材本味激发鲜味。

每一口滚烫都是香醇浓郁的美味，感觉每一寸肌肤都被胶原蛋白填满了！女孩子们一定要多喝~

喝完汤再吃鸡肉，这时候的鸡肉已经被炖的很烂了，用筷子轻轻一拨肉就下来了！如果觉得味道比较清淡，可以搭配专门的生姜酱吃！

对了，蔬菜拼盘也是套餐里的，放在锅里煮，味道也超棒！

金汤泡饭是一定要吃的，经过金汤浸润的米饭粒粒晶莹，只吃一碗不够！

 

添發家还有很多其他的港式经典菜品！这次我们来，老板说还上了几个新菜！

-啫啫鲍鱼鸡-

当食材放于瓦煲(瓦罉)中，经过极高温的烧焗后，瓦煲中的汤汁不断快速蒸发而发出'嗞嗞'声，'嗞嗞'粤语发音为'啫啫'，于是广州人便巧妙地将其命名为啫啫煲。

这道啫啫鲍鱼鸡就是这样的做法！刚开盖的时候还在滋滋冒着气，镜头稍微慢了，你们来吃就知道了！

超大只的鲍鱼配上新鲜的走地鸡，原汁原味的鲍鱼鸡煲，让人看了口水直流！

每只鲍鱼都多汁鲜嫩，而且鲍鱼的肉质很有嚼劲，越嚼越香。

-飘香茶叶虾-

还未上桌就先闻到香味的一道菜！老实说是第一次吃用铁观音做的虾，冒着一股清新的茶香。

虾子先是炸过一次，所以外皮很酥脆！里面的虾线帮你贴心的去掉了，一口一只又脆又香！

-金汤虾仁捞饭-

来吃花胶鸡的时候，别忘记加单这一份金汤虾仁捞饭。

香糯的米饭吸收了汤汁，每一颗都光亮饱满，每一口都汁香满溢，最后，真正吃到连锅底都不剩，嗝~

质朴的港澳式情怀，怀旧中带着淡淡烟火气，令人感觉到不一样的温暖！

店铺不是很大，但很适合朋友小聚，三五个人来吃都不成问题！

 添發烧腊煲仔翅 

📍 店铺地址

临泉路与凤凰山路交叉口

庐阳万象汇3楼L328

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