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《风味人间》爆火的传奇烧烤,即将炸了你们的朋友圈!

市井味烟火气

是属于中国人的深夜食堂

《风味人间》里力推的湘西小串
让合肥人的夏夜充满灵魂


xiang xi xiao chuan

独具烟火气的湘西小串 


吃腻了东北的大肉烤串,和本地的重口味烧烤,很多人在看《人生一串》时,就被别具一格的湘西小串种了草。


湘西小串的独特,首先体现在食材新鲜上。

每天凌晨到市场采购,鲜切现串忙不彻,老板哭诉:已经很久没有x夜生活了。

炭火烧烤才是有灵魂的烧烤

其次,火候拿捏精准味型麻辣脆嫩

为了复刻地道画风,老板直奔湘西深山,拜师烧烤大拿,几番程门立雪,最终学成归来。

当然,最精髓的就在于小串的形式。

以手为计量单位,每手10串左右,精致又颇具匠心。虽然份量不大,但胜在价格接地气,人均70就能扫饱。

烟火气,是属于中国人的深夜食堂。

而独具一格的湘西小串,正在打开合肥人的烧烤界新大门。

yi mao yi yang

100%复刻的湘西味道 


爆款牛黄金 

曾几何时,合肥人还不晓得烤牛油是哼个。正是湘西小串,用牛黄金刷新了我们的味蕾。

牛油切成小粒,烤至金黄,比老凤祥的招牌还闪瞎眼,每吃一口都能感受到暴击的奶香。

蒜爆小鸡鸡 

以为是车,其实只是一场游戏一场梦。

灵魂担当的大蒜,竟然吃出了芝士的绵密口感,搭配爽滑的鸡腿肉,简直完美CP。

鲜切嫩牛肉 


同样是湘西小串的经典之作,鲜嫩又不失弹性的牛肉,撒上空运调味料,闭上眼睛,感觉自己就在湘西苗寨。

碳烤牛蛙  

近两年烧烤界的新宠牛蛙,看体型就知道,老板对大的向往毫不掩饰。每一只都硕大无比,结实饱满,满口都是嫩滑。

羊肉串、掌中宝、五花肉、鸡拐筋、黄喉...各种湘西小串的代表作,不出合肥打卡《风味人间》同款。

shen ye shi tang

夜宵放纵的首选之地 



1912店

一店清新时髦,吊打油腻的路边摊,去年刚亮相就刷爆了朋友圈。

缤购店


二店复古雅痞,如今也已化身潮人的街拍圣地。

从湖南杀到合肥,不变的是烧烤独有的烟火气,和挚爱烟火气的食客。这波文章一发,估计我又吃不上了吧
- 粉丝福利 -


湘西小串68折

缤购店

湘西小串88折

1912店

蛙锅酒水除外
活动时间:6月20-30号
免费领
满100减50券*6张

满150减50券*4张

所有券都可叠加使用

领券时间:6月19-25号

参加以上活动

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 胡撸蛙炭锅美蛙湘西小串

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缤购店

📍 缤购2F(九华山路宁国路交口西50米路北

⏰ 16点-深夜3点半

☎ 18792192626

🚇 1号线合工大南区站/朱岗站

1912店

📍 黄山路岳西路交口北200米

⏰ 11:00-13:30 16:30-深夜2点

☎ 69105001;18056454818

🚇 3号线国防科技大学站



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