朋友们是不是经常在各个中医口中听到过胃阴不足一词，没有接触过中医的朋友是不是要问胃阴是什么？
胃阴，其实就是胃里面的津液，大家都知道人的身体不出毛病，与我们身体内的津液充足有着很大的关系，身体内的津液不足，人就容易生病。
所以胃里面的津液不足，我们的胃也就容易生病。
说是我的一个患者，周先生，40岁，患有慢性萎缩性胃炎四五年了。这期间胃病时常反复发作，这次发作连续了两个半星期，于是在朋友的介绍去看中医。
他的症状是:上腹部疼痛，胸闷胃胀，不思饮食，吃一点就很撑，还便秘，总是感觉口干想喝水，头晕晕的。
了解了现在的症状之后，又开始舌诊和脉诊，之后发现周先生舌质光红，中有裂，无苔，脉细。
中医属胃阴耗伤，胃气失和。
需要滋阴养胃，调和胃气。
于是开出以下方子：
乌梅肉，炒白芍，北沙参，大麦冬，金钗石斛，丹参生麦芽，炙鸡内金，炙甘草、玫瑰。
方中乌梅肉、白芍味酸敛津生津、养肝柔肝，北沙参、麦冬、石斛等益胃滋阴。
少佐理气而不伤阴的玫瑰花、生麦芽和胃调肝，能够助胃运药。
炙鸡内金健脾消食。丹参补充气血，甘草调和诸药。诸药合用，以达到酸甘化阴、养胃生津的效果。
周先生吃了一段时间后，症状明显减轻许多，又按原方接着吃了一段时间，诸症悉平。
这个方子其实是周仲瑛老先生的滋胃饮加减，粗看并不出奇，其实里面蕴含的东西很多，值得玩味。
本方为胃阴亏虚而设，但组方用药并不是只用甘寒养阴之品，而是酸甘配伍，冀酸得甘助而化阴，正如吴瑭所云：“复胃阴者莫若甘寒，复酸味者酸甘化阴也。”此乃本方妙处之一也。其二，肝胃同治。肝为风木，胃阴燥土，胃阴亏虚，肝易乘虚而入，克伐胃土，胃阴愈伤。乌梅、白芍柔肝敛肝，玫瑰花、生麦芽疏肝理气，安抚风木，不敢犯土。其三，阴虚者络易滞，故于大队滋阴药中伍入玫瑰花、丹参和血畅血，有瘀能化，无瘀防生，寓“治未病”之意。
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