馒头是一种非常好吃的饮食，一个很爱吃馒头的人，一顿就可以吃十几个。像我的表叔，他吃馒头就特别厉害，每顿饭都要吃6、7个以上的馒头，食量真的很惊人，那么对于馒头这种美食，你是否也很爱吃呢？
馒头口感软糯，且容易消化，但是馒头保存时间长了以后，它的口感就会变得生硬，而且不好吃。所以如何正确保存馒头，这就成为了一个非常关键的地方，不然做多了的馒头，将其二次加热以后，口感就不好吃了。
如果你也喜欢吃馒头，且家里也喜欢对馒头保存的话，今天就让我来给你分享一个，馒头的正确保存方法吧，以后再保存馒头的时候，千万别直接放冰箱，那样的做法是很错误的。
冰箱低温的环境，虽然能对食物保鲜，但是在面对面食的馒头时，就会导致馒头在保存的过程中，因水分流失过快，而导致其口感变硬。馒头二次加热以后，口感就会变得很柴，一点都不好吃，还很容易串味，因为冰箱中的食材，实在是太多了。
为此，我今天就要来给大家说一说，我平时都是怎么去对馒头进行保存的，牢记这三个方法以后，就能让馒头在保存的过程中，一个月都新鲜的同时，还不干硬。
保存馒头的三个技巧，馒头放一个月都新鲜
一、晾干水分
在对馒头进行保存之前，首先我们要先把馒头给晾一晾，因为刚蒸好的馒头，其内部水分是非常重的。如果不把它晾一下的话，馒头在保存的过程中，很容易就会出现霉变，而导致其快速变质。
但是在对馒头进行晾晒的时候，我们也要注意了，不能把馒头给晾得太干，只需用手轻捏一下，手感刚好软硬适中就可以了，这个时候的馒头，是最适合用来保存的。
二、覆盖保鲜膜
在对馒头进行保存的时候，我们第2点要注意的是，要在馒头的表面覆盖上一层保鲜膜。因为馒头在保存的过程中，是很容易水分流失的，如果不给它覆盖上一层保鲜膜的话，馒头就会快速流失水分，而变得干燥。
所以想要馒头被长时间保存的话，一定要记得给它覆盖上保鲜膜，条件允许的话，还可以在保鲜膜的外面，再给它套上一个保鲜袋，双层密封的环境，就能让馒头在保存的过程中不变质。
三、分包装冷藏保存
在保存馒头的时候，我们一定要给他分包装保存，不能把所有馒头，全部放在一起保存。因为馒头在保存的过程中，我们一定要减少其被加热的次数，分包装保存的话，就可以吃多少、取多少，从而减少馒头加热的次数。
一般情况下，我们要把馒头3个为一组，给它包装起来，再放到冰箱中去冷藏保存，就可以了。这样的保存方式，就可以让馒头在一个月之内，也不会出现变质，也不会受口感影响。
冷藏保存后的馒头，如何正确加热？
长时间保存以后的馒头，想要其味道，与刚蒸口感的一样的话，我们一定要牢记两个关键的地方。首先馒头取出冰箱以后，要先去除保鲜膜，然后用清水把馒头的底部浸一下，以此补充馒头中缺失的水分。
其次，则是需要把馒头冷水上锅，不要热水上锅。因为冰冻后的馒头，其口感是很硬的，只有增加其加热的时间，才能让馒头在加热的过程中，随着水温的不断增加而被软化，口感就和刚蒸的一样。
好了，如何去对馒头进行保存的方法，我就给大家介绍到这里了，想要馒头被长时间保存的同时，口感不受影响的话，这三个技巧大家一定要牢记。
除了这三个技巧以外，关于更多保证馒头的方法，你那里是否有更好的建议呢？如果你有更好的方式的话，也可以在评论区说一说，你平时都是怎么去对家里的馒头进行保存的，好让我们也学一学，看一看谁的方法更实用。
