前段时间逛淘宝，常看到卖地榆的 。大概因为秋冬季我买了不少一坨坨的东西，络新妇、黄精、玉竹、百合、贝母、桔梗等，大数据根据我对地下块茎一类草药的喜好判断，觉得我还缺了一个地榆，于是刷着刷着就出来。
奇怪的是，为什么不推荐人参呢，都是同类啊。觉得我都在农资站购买植物，只要几块钱一斤，而人参是贵货，我不配。
其实人参苗也很便宜，只不过，可以种植人参的地域比较窄，主要在东北，顶多华北勉强可种，我在长江南，不适合。而地榆则遍布大江南北。
虽说如此，我还未在江浙的野外见过地榆。第一次见地榆是在英国，花园里的角色。见到成片的野生的地榆在丽江，六七月份正是花期，穗状花序像一个个成熟的紫红色桑葚，很想一把摘下来吃。
地榆长的很高，一米左右，直立，很适合在花园里造景，不知道为什么我最终还是没有下单买上一斤，就是怕这类野草，都是请神容易送神难，看那花序就可怕，这得产生多少种子啊。
它的地下茎是纺锤形，中间粗两头细那种，其实也挺像人参的。药用就是这个根茎，治疗烧伤烫伤用，还有就是止血，具体我不懂，得咨询郎中。
地榆叶子可以吃，还能代茶饮，了解的人下面留言，特别是北方的朋友（地榆虽然分布很广，但是北方更多），告知叶子怎么吃，怎么做茶，有什么地方风俗。还有新疆有一个榆叶茶，想知道是地榆还是榆树。
可以看到它的花朵密集
地榆是蔷薇科地榆属的多年生草本，有很多种
跟人参一样，它主要分也在东北
我们在大江南北所见的地榆也不一定是同一种
我知道蒲公英的根可代咖啡，加工后有咖啡的香味和口感，但是不含咖啡因。大概地榆叶也是如此。这里说一下，地榆之所以叫地榆，就是因为叶子跟榆树叶子很像而名。
一年一季，冬季才有的花菇
标准年货，若有红烧肉，绝不能没有它
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