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杀猪

      一起床,我就感觉到了一点凉意。看起来过了处暑,紫外线怎么闹也有点疲劳了。

       刚忙完外面的事,手机响了。

      谁这么早啊,礼拜天的不多休息一下。

       拿起手机一看,是杨勇。

       杨勇带着笑声说,今天我家里杀猪,需不需要买点。

        我知道,杨勇父母特别勤快又能干。我到他们家里去过一次。

        杨勇父母家养了几头猪,都是用土里的蔬菜和剩菜剩饭喂大的,按当下时新的说法,是正宗的土猪,放心猪。

       农村里杀猪,不外乎三种情况,一是婚丧嫁娶,二是修房,三是做大生。除此之外,也可以外售。

       杨勇没说什么原因,但我很好奇,这个点上没有特殊的日子,家里要杀猪是做什么呢?

       杨勇家离我不远。开车十多分钟就到了。

       杨勇家位于昭山大道边。两型社会示范区成立前,这里还是一片山林,进出只有一条村道。

       如今这里大不一样了。南北有长株潭的交通干道昭山大道、芙蓉快速路和京珠高速,还有三条铁路线,一是长株潭城铁,二是京珠高铁,三是京广线。东西有红易大道和昭云大道。

       那次到杨勇家,他父亲很高兴地跟着谈家门口的变化,言语中有种从心底流露出的自豪。他还不经意地说,山后面还有绿道呢,有时间去走走,风景还蛮好呢。

       走到杨勇家时,屋里屋外坐满了人。几个师傅正在处理一只大肥猪,看样子有三四百斤重。

       杨勇父亲比上次晒黑了一些,精神蛮好。他见我来了,热情地和我打招呼。

        我问他为何现在杀猪。

        老杨说,养大了,杀了卖,腾出栏来下半年再养过年猪。

        这时,杨勇过来对我说,已杀了一头,卖完了,这是第二头。

       坐在我旁边的一个年轻男子,笑呵呵地对我说,他们家的猪地道,这样的猪肉好吃。

       现在市场上买的肉,有点吃不准,一会儿有人说,买的是饲料猪,说不定是吃生长素长大的,一会儿又有人说,母猪肉也在市场里混着卖。反正各种传言都有,信也不是,不信也不是。

        另一个女青年说,杀两头猪就成万元户了。

        大家开开心心地等着买肉。

        师傅们也很利索,不一会,把猪肉收拾好,挂到旁边的杆子上。

        我让师傅给我砍了一点,高高兴兴地提着回了家。

       如果哪一天,到哪里买猪肉都像现在这样放心就好了。

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