豆豉墨斗鱼怎么做？

新鲜的墨斗鱼加上韭菜简直是美味碰撞，再加上豆豉的香味儿特别好吃。下面让我们一起来看下如何制作吧？！

【食材明细目录：】

【主料：】墨斗鱼1只；
【辅料：】韭菜（适量）；葱（适量）；姜（适量）；
【调料：】豆豉（1勺）；油（适量）；盐（适量）；

【豆豉墨斗鱼的做法步骤目录：】

准备好墨斗鱼一只。

洗净，把这层黑膜全都揭掉。

看，揭掉后很干净了。

切条后洗净备用。

锅中放水后倒入切好的墨斗鱼焯水。

焯水后的墨斗鱼捞出备用，韭菜切段备用。

锅内加入油和葱姜。

加入墨斗鱼进行翻炒。

加入豆豉继续翻炒。

加入韭菜和少许盐翻炒即可出锅。

特别好吃，娃太小，我没放辣椒，要是加上辣椒🌶️就更美味了。