豌豆猪骨粥怎么做？

【食材明细目录：】

【主料：】猪骨500g豌豆150g大米100g
【辅料：】香菇2朵蒜3瓣虾仁10g
【调料：】花生油（适量）；盐（适量）；胡椒粉1匙鸡精少许清水（适量）；

【豌豆猪骨粥的做法步骤目录：】

猪骨用盐腌制入味。

大米淘洗干净。

豌豆，香菇，虾仁，蒜米。

猪骨放入砂锅，加入适量的清水煮开。

把大米倒入锅内。

用勺子搅动搅动，防止粘锅。

大火烧开。

放入香菇、虾仁、蒜米。

转小火熬20分钟。

20分钟后，大米已开花。

放入豌豆，盖上锅盖，继续熬20~30分钟。

时间到，加入油、盐、胡椒粉调味。

最后撒入鸡精，关火。

成品。