菠菜鸭蛋豆腐汤怎么做？

【食材明细目录：】

【主料：】鸭蛋（适量）；菠菜（适量）；豆腐（适量）；
【辅料：】蒜（适量）；
【调料：】油（适量）；盐（适量）；生抽（适量）；

【菠菜鸭蛋豆腐汤的做法步骤目录：】

菠菜清洗干净。

下沸水中焯水，捞出过凉。

菠菜切短段，豆腐切片。

鸭蛋用水清洗。

锅中放油，放入蒜末和菠菜翻炒。

加水，放入豆腐烧煮。

水快烧开时，打入鸭蛋，盖盖烧煮5分钟，加盐、生抽调味。

成品图。