紫薯玫瑰花馒头怎么做？

【食材明细目录：】

【主料：】面粉500克酵母5克无铝泡打粉5克温水280克
【辅料：】天然紫薯粉30克菠菜汁（适量）；
【调料：】糖5克

【紫薯玫瑰花馒头的做法步骤目录：】

成品图。

成品图。

所有食材量好，和绿紫两个面团，面和软硬适中，醒发一倍大，面团排气，下等量剂子，5个一组，擀圆坯。

擀好的圆坯5个叠压一起，用筷子中间按压一下。

从一边卷起，用刀一切为二。

取绿面擀长片，切不等小面条。

用水把绿面条粘好。

全部做好。

二次醒发一倍大。

大火上锅蒸15分钟。