苔菜炒豆干怎么做？

【食材明细目录：】

【主料：】苔菜几棵豆干两块
【辅料：】食用油半匙
【调料：】食盐1g葱姜小许

【苔菜炒豆干的做法步骤目录：】

苔菜洗净切段。

锅烧开水。

先放苔菜梗煮变色。

再放菜叶煮开锅。

过冷水。

豆干切片。

切葱姜。

苔菜撰干水分，菜梗跟豆干放一起。

热锅冷油。

油热放食盐和菜梗豆干翻炒。

炒2分钟放菜叶。

炒均匀即可。

成品。