一年总有那么两百多天下了班不想煮饭,外卖打包也不是长久之计。如果家人们也有这种想法,有几道网红快手菜就是你需要掌握的了。健康营养,性价比高的同时,速度才是决定打工人下班能否快速吃上饭的关键!下面让我们一起来看下如何制作吧?!
【食材明细目录:】
【主料:】闽正虾滑150克口蘑10个
【调料:】淀粉2勺蚝油(1勺);生抽2勺糖(适量);盐(适量);
【口蘑酿虾滑的做法步骤目录:】
口蘑去掉根柄部分,清洗沥干水分后,往洞口处抹上少许淀粉。
虾滑解冻后向口蘑洞内挤出填满,可以用手轻轻按压更充实。
将处理好的口蘑摆放好放入蒸锅,大火蒸8分钟即可。
蒸的过程可以处理下料汁,将淀粉、生抽、蚝油、糖和小半碗清水混合。
小火加热至沸腾,略微浓稠即可。
将料汁淋在口蘑上即可摆盘上桌。
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