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2023.05.15 湖北
【食材明细目录:】
【主料:】熟的鸡胸肉半个黄瓜1根粉皮半张【辅料:】香油小许【调料:】大蒜1颗食盐1g鸡精1g麻酱(适量);陈醋8g生抽小许
【黄瓜粉皮拌鸡胸肉的做法步骤目录:】
黄瓜洗净打丝。
煮熟的鸡胸肉。
大蒜处理干净切末。
蒜末放碗里,加食盐、鸡精。
放麻酱、香油、生抽和陈醋。
搅拌均匀。
鸡胸肉撕成条放麻汁里。
粉皮放开水里。
烫软。
捞出切宽条。
所有食材放一起。
搅拌均匀即可。
成品。
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