最简单的一道家常菜。记得小时候大概十岁左右,我炒的第一个菜就是黄瓜炒鸡蛋。那时候也没人教,父母双职工,家家的孩子们放学放假都帮家里买菜,做家务。母亲天天做饭,我在旁边看着,就学会了。我觉得我做饭很有天赋的,学习就是一塌糊涂啦,哈哈!下面让我们一起来看下如何制作吧?!
【食材明细目录:】
【主料:】黄瓜(适量);
【辅料:】鸡蛋(适量);
【调料:】盐(适量);味精(适量);酱油(适量);葱(适量);姜(适量);
【鸡蛋炒黄瓜的做法步骤目录:】
主要原料。
鸡蛋加盐,打散备用。
烧热油,倒入鸡蛋液。炒熟备用。
黄瓜洗净切片备用。
烧热油,葱姜炝锅。
放酱油炒香。
放入鸡蛋,黄瓜片,放盐味精。
快速翻炒均匀即可。
鸡蛋炒黄瓜。
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