新茶期（1-3年）
茶汤是黄色、绿色或黄色的。它有着浓郁的绿色香味和香甜的香气。它尝起来有点苦涩。干茶是深绿色的。酿造后，叶底呈黄色和绿色。有经验的茶人可以分辨出该茶区的茶叶，并获得强烈的山头魅力。
转型初期（3-10年）
茶汤是黄色和红色的。香气中的绿色味减弱，蜂蜜的甜味开始明显。味道略带苦涩。干茶是红绿的，冲泡后叶底是黄色的。
转型中期（10-20年）
茶汤是红色的。香气中没有绿色的味道。蜂蜜和甜味与陈香混合在一起。这味道几乎没有苦味。口腔中的苦味变化很快。茶汤很浓，有点像米汤。干茶是红色的，有光泽。酿造后，叶底呈黄色和棕色。
转型后期（20-40年）
茶汤呈深红色，带有浓郁的樟木香气。味道不苦不涩。这汤像米汤一样浓。干茶是黑色、棕色和有光泽的。酿造后，叶底呈浅棕色。很难说是哪个茶区，入口的魅力更为明显。
茶叶老化期（40-60年）
茶汤酒红，香樟木香，药香交融。它没有苦味。汤和米汤一样浓。干茶是黑褐色的。酿造后，叶底呈棕红色。入口的融汇韵味非常悦耳。
老茶时期（60-100年）
茶酒色泽红润，香气浓郁，药香浓郁，无苦味。汤和米汤一样浓。干茶是深褐色的。酿造后，叶底呈棕色，在口中融化。陈香悠悠，岁月沧桑凝成古韵。
古茶时代（100多年）
茶酒色泽红润，晶莹剔透，具有浓郁的药用香气。它在口中立即融化。汤和米汤一样浓。干茶是深褐色的。酿制后叶底呈褐色，古韵悠长。
事实上，没有有效的方法来确定普洱茶的年份，如果保存不当，也会影响茶叶的质量。唯一的办法就是多喝茶，多比较。
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