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喝到水味是好是坏,如何鉴别?

大家好我是歆月號的普洱天涯,今天给大家讲讲喝到水味是好是坏如何鉴别。喝到水味也要分清好坏,普洱茶经过多次冲泡之后,其内含物质也不能再溶于水,没有茶味这就是正常的水味。个人比较认为不正常引起的水味。

“水味”从字面来看是水的味道,那大家可能就会先入为主认为它是一种味道,其实水味不是指一种味道。喝茶时,所说的“水味”,是对茶水口感表现的一种描述,普遍被理解成“茶水分离”,就是茶汤喝起来能明显感觉到茶和水的分离,茶是茶、水是水,没有融合在一起,茶汤的口感接近于水的感觉。

一、茶叶内含物质先天不足。

二、新茶压制后干燥不到位。

三、投茶量太少。

四、醒茶不足。

五、水温过低或浸泡时间短。

六、水质过硬。

七、刚压制出来的饼茶。

八、茶叶受潮。

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