一、SAP物料计价方式分为S（标准价）和V（移动平均价）。
原材料一般采用移动平均价，且因为SAP即时记账，所以在SAP系统内物料价格都是随时变动的。所以需要严格的采购物流价格控制，不允许出现发票和订单价格差异过大的情况。
日移动平均价：如果每日记账且每日都有物料收发的情况下，每日出库价格会不断地波动。
月移动平均价：将记账时点由每天挪到每月月底。那么存货价格只在不同月份之间波动。所以国内大部分公司月底由会计人员先检查所有单据，然后再统一记账。
二、采购暂估与采购结算的差异问题：
例如上个月公司收到供应商的100个塑料管，发票未到，订单价格10元，所以按照1000元的成本暂估入账，上个月这批塑料管全部发料生产产品，产品完工入库。但采购员并没有在订单价格上考虑运费的情况。实际上这笔塑料管由于急用，采用了空运，运费为每个塑料管5元。这个月，收到发票，结算真正的存货价格为15元，总入库成本为1500。
所以上个月计算的产品成本偏低了，塑料管部分低了5块钱。
本月月初一笔红字回冲：数量-100，金额 -1000，收到发票时一笔蓝字入账：数量100，金额 1500。
这样塑料管明细账上出现了一笔数量为0，结存金额为500的账。如果这个月就采购1个塑料管，账上会体现为花了500块钱买了1个塑料管。如果拿这个塑料管做产品，结算到产品的塑料管成本就是500，可能比整个产品总成本还高。
所以一般企业让采购员下单时，在存货订单价格中包含协商好的其他费用（如运费）。或者对供应商做出要求，当月到货，当月票到。
所以对于管理不严谨的企业，会计人员需要对材料暂估价格进行检查。
三、存货价格异常
负单价：暂估价格高于结算价格，当月红冲将结存金额冲成了负数，存货明细账上体现结存数量为正，结存金额为负，单价自然也是负。
价格过低或者过高：由于暂估和结算在不同月份，导致存货成本不真实，进而影响成本核算和销售成本结转的准确性，影响报表利润。
四、SAP的冲销问题。
假设一笔采购订单有错误，需要先冲销这个采购订单入库日期之后的所有的同一仓库中该物料的生产领用单（包括生产订单发料和成本中心领料），然后再冲销该笔采购订单，重新收货和发票校验。
五、SAP的退货问题。
发票校验前的退货：直接做该笔采购订单的退货单即可。
发票校验后的退货：
如果不打算和该供应商继续合作，那么退货同时应该让对方开具红字发票，做退货订单再做退货单，还要做增值税发票抵扣冲回，账面上用红字发票对应退货单结算。还需要国税局备案。
如果打算继续合作，采用换货方式。先做一笔退货订单再做退货单，将来收到货后，做一笔收货订单再生成入库单，两单在财务上直接对应冲抵，直接冲抵GR/IR。
参考文献：
[1] 产品真经.从中外ERP软件的差异看管理理念异同（SAP&用友）
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