一般咱们去购买食物的时候,首要映入咱们眼帘的是食物的外包装袋子,因而一款食物能不能够卖的好,有很大的一部分原因取决于食物包装袋的好坏,有些产品即便自身的颜色可能不是那么的招引人,可是经过各种办法加以渲染,终究也是能够招引顾客的。
成功的食物包装,不仅能迅速的抓住顾客的眼球,而且能让人觉得包装内的食物新鲜甘旨,发生立即购买的激动。那么,怎么对食物包装进行设计策划,才能够获得顾客的好感呢?发生夸姣的味觉暗示呢?
颜色是食物包装设计策划中最重要的环节,也是顾客能最快接受到的信息,能给整个包装袋定下了一个基调。有些颜色能够给人夸姣的食品味觉暗示,也有些颜色恰恰相反。例如:
灰、黑色让人看起来会有一点苦涩的感觉。
深蓝、青色看起来带点咸味。
深绿色给人酸涩的感觉。
这些颜色在食物包装袋中很多使用就要比较稳重了。当然,也并不是说所有的食物包装都要选用相似的几组颜色。包装终究颜色的选择还得考虑食品的滋味、口感、档次和差异同类产品等许多要素。
因为滋味除了主要有甜、咸、酸、苦辣的“舌感”外,还有各种“口感”。要在包装上体现这么多的味觉感触,并且要向顾客正确传递味觉的信息,规划师就要根据人们认知颜色的办法和规则来进行体现。例如:
赤色的硕果给予人甜美的口感,赤色用于包装主要便是要传递甜的味觉。赤色还给人以火热、喜庆联想,在食物烟、酒上应用赤色,又有喜庆火热的意义。
黄色使人联想到刚烘焙出炉的糕点,散发着诱人的香味,体现食物的香味时,多用黄色。
橙黄色介于红与黄之间,其传递的味觉如橙子,甜而略带酸味。
而体现新鲜、嫩、脆、酸等口感与味觉,一般都以绿色系列的颜色来体现。
风趣的是人类的食物丰富多彩,但现实生活中鲜见可供人类食用的蓝色食物。故蓝色在食物包装袋规划上的主要功能是增强视觉冲击力,更显卫生与典雅。
至于味觉的强弱特征,如松软、黏稠、坚固、松脆、顺滑等口感,规划师主要靠颜色的强度和明度规划来体现。例如:用深红大红来体现甜味重的食物;用朱红体现甜味适中的食物;用橙红来体现甜味较淡的食物等等。
还有一些食物或饮品是直接用人们已经习惯的产品颜色来体现其味觉的,如深棕色(俗称咖啡色)就成了咖啡、巧克力一类食物的专用色。
综上所述,能够了解到颜色是规划师体现食物味觉的主要办法,但也有一些味觉是不易用颜色来体现的,如:苦、咸、辣等,设计策划要凭借特别的字体规划和包装方面的气氛渲染规划,从精力和文明这一层面来体现这些味觉,使顾客能一望而知认同所传递的味觉信息。
食物包装上不同形状,不同风格的图片或插图,也给顾客味觉暗示。
圆形、半圆、椭圆装修图画让人有暖软、湿的感觉,用于口味温和的食物,比如糕点、蜜饯乃至便利食物等。
方形、三角形图画则相反,会给人冷、硬、脆、干的感触,显然这些形状的图画用于膨化食物、冷冻食物、干货,会比圆形图画更适宜。
别的,图片的运用能够起到影响顾客食欲的作用。越来越多的包装规划师,将食物的什物照片放在包装袋上,展现给顾客包装内食物的样子,这种办法的屡试不爽。
还要说到的一种装修手法是关于情感型食物(如巧克力咖啡、茶叶、红酒),这种消费时带有浓厚的感情倾向的食物包装。随意的手绘插图、美丽的风景图片、乃至浪漫的传说,在包装上营造的氛围,先给顾客以直接的情感暗示,然后发生夸姣的味觉联想。
食品包装的造型,也会对食物的味觉表达发生影响,因为不同包装造型与资料的性质差异,呈现出来的质感也是影响食物看起来滋味好坏的要素,食品包装袋的设计是一个抽象形状的语言表达。怎么运用抽象语言去体现食物包装规划的味觉感染力,需要留意以下2个问题:
动感。动感意味着开展、行进、均衡等好的质量。构成动的构成在规划中一般依托曲线,以及形体在空间部位地转动来取得。
体量感。体量感指的是包装的体量带给人的心理感觉。例如:膨化食物宜选用冲气包装,大体量的造型能够体现食物的松软感。
可是有必要指出,不管怎么设计,要考虑到包装袋出产形状和出产条件的限制,因为包装袋毕竟是工业化出产。
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