1、钙在我们体内有啥作用?
钙是人体必需的矿物质营养素,所有的细胞都需要钙。
钙离子参与机体活动:如触发肌肉收缩、释放激素、传递脉冲、促进血液凝结、调节心律和分泌乳汁等等。
现代医学研究表明,钙营养与体内免疫、神经、内分泌、消化、循环、运动、生殖等十多个系统的功能密切相关,钙离子参与生命进化及生命运动的全过程。
基础医学临床医学的研究已证实钙离子对生命的影响巨大,也就是说人类健康离不开钙。
2、我们体内的钙都在哪?
人体的钙含量约1~1.25kg,占体重1.5~2%,为身体中含量最多的金属。
体内钙99%以上都分布在骨骼和牙齿中,其余不足1%的钙分布在体液及全身各组织器官中,这1%在人体的组织及血液中钙的浓度必需保持恒定,不能太高也不能太低,否则会威胁生命安全。
骨钙的组成主要是羟磷灰石结晶,占骨骼重量40%以上,骨钙对维持血钙的浓度极为重要,被称作人体钙元素的“储存库”。
当血钙浓度降低时,可迅速动员骨钙补充,此过程即为骨质分解;反之钙则在骨骼里“暂存”。
3、钙缺乏的危害有哪些?
血浆中钙浓度大约为10~11 mg/100 mL,无年龄、性别差异。
钙离子对神经组织有特殊且重要的影响,如果血钙离子浓度下降,神经组织会过度兴奋,导致手足抽搐;另一方面,高血钙抑制神经兴奋,短期引致尿毒症,如多尿、水肿、头痛、头晕、夜尿、腰痛、眼蒙,长远导致肾结石、骨骼早闭即停高、肾功能受损及肾衰竭。
血钙的浓度相当稳定,由副甲状腺素(PTH)精密控制,使骨钙和血钙处于平衡之中。
血钙浓度低,则由骨钙补充;反之,血钙浓度高,则将钙沉积于骨中储存,或经肾脏于尿中排出体外。
4、食物是钙的主要来源
自然的食品以牛奶和优酪乳所含的钙最多,其他食物如干豆类、鱼、豆腐、深色的蔬菜如花椰菜、甘蓝类蔬菜和芥蓝菜等都含有丰富的钙。
一般人每天需要摄取1500 mg的钙,若是食物中补充不足,需要额外补充钙制剂。
5、这么多钙制剂该怎么选?
钙补充剂的主要成分为钙化合物,如碳酸钙、枸橼酸钙、乳酸钙等,含钙率分别是碳酸钙40%,枸橼酸钙21%,乳酸钙13%,吸收率分别是碳酸钙39%,乳酸钙32%,枸橼酸钙30%。
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