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补充维生素D,应该是我们的“终身事业”!

健康必知:维生素D的补充必要性和正确方式

维生素D是一种脂溶性维生素,主要在皮肤受到阳光紫外线照射时合成。它在人体中起着非常重要的作用,包括维持骨骼健康、促进钙的吸收、调节免疫系统、防止身体感染等。

然而,我们生活在不同的地区、环境、季节和生活方式也会影响我们身体合成维生素D的能力。因此,越来越多的人选择补充维生素D来维护自己的健康。不过,面对的问题是如何补充维生素D,应该补到多大,哪些人群应该补充维生素D,哪些季节应该补充,这些是值得讨论的话题。

一、补充维生素D到多大?

维生素D的补充剂量是非常重要的,正确的剂量有助于更好地发挥维生素D的作用。过量的补充可能诱发高钙血症,出现头痛、恶心、呕吐、皮肤瘙痒、脱发等不良反应。补充过少可能会导致维生素D缺乏症,出现软骨、骨质疏松症、肌无力、心脏病、糖尿病等疾病。因此,我们应该正确认识维生素D的正确补充量。

在一般情况下,成年人每天应该摄入400IU的维生素D,年龄小的人适当增加,超过70岁的老年人应该接受800-1000IU的维生素D补充。

维生素D与成年人骨骼健康临床决策示意图

来源:中国骨质疏松杂志

二、哪些人群应该补充?

维生素D对于每个人都非常重要,有些人在日常生活中更需要补充。比如:

1. 缺乏阳光的人:在经常受到阴沉的天气,白天太短或者有意识地避免阳光照射的人都会影响皮肤合成维生素D。

2. 皮肤色素较多的人:人体皮肤中的黑色素会削弱阳光紫外线的穿透能力,从而减少皮肤合成维生素D的能力。

3. 老年人:年龄越大,皮肤合成维生素D的能力越弱,肠道吸收能力下降,需要补充。

4. 婴儿和孕妇:婴儿出生后的2-3个月内需要额外摄取400IU的维生素D,以预防佝偻病。孕妇也应该每天摄入600-800IU的维生素D,以保持胎儿和自身的骨骼健康。

5.肥胖人群:肥胖人群体内的脂肪组织过多,会将维生素D困于脂肪组织中,降低维生素D在人体内的效能,需要额外补充。

三、哪些季节应该补充?

夏天阳光充足,呈现出丰富的紫外线,而冬天阳光明显减少,此时维生素D的自主合成几乎停止。因此,在冬季,根据各种权威机构的建议,需要额外摄入维生素D的量。一般而言,纬度在48度以上地区的人应该在9月到来年3月期间额外摄入维生素D,建议每天1000IU以上。

四、多晒太阳补充维生素D是否可行?

日光照射是获取维生素D的来源之一。研究表明1cm2皮肤,中等强度阳光照射10分钟,可产生1U的维生素D。母乳喂养的婴儿每周户外活动2h,仅暴露面部与手部,即可维持婴儿血25-(OH)D浓度在正常范围的低值,若15%的体表面积暴露于1个最小红斑量的日照可产生维生素D1500~3750U[2]。

满足人体充足的维生素D所需日光照射的量主要取决于皮肤暴露的面积、肤色、年龄及日光中紫外线的强度[3]。但由于影响日光照射的环境因素较多,如季节、气候、空气污染、时间、纬度等,同时皮肤色素沉着、防晒霜、衣着等亦明显影响维生素D的合成,生活方式的改变如室内活动增多进一步减少了户外活动时间。因此,为保证儿童的骨骼健康,冬季应增加户外活动时间,夏季可到室外阴凉处活动,孕妇及儿童尤应注意适当晒太阳。

虽然日光照射对预防维生素D缺乏及维生素D缺乏性佝偻病至关重要,但是过量日光照射亦影响儿童健康。近年来,日光照射是否会引起皮肤肿瘤的发生亦成为人们关注的焦点之一。研究发现成年人恶性黑色素瘤与儿童日光照射程度密切相关,流行病学结果亦间接证实接受日光照射的年龄越小,皮肤癌发生的危险性越大,甚至比一生中日光照射的总量更为重要[4]。

因此提醒特别是<6个月的小婴儿应避开正午时间,避免日光直射。同时,对于儿童日照量亦要适宜。降低皮肤癌的措施有:尽量选择夏季早晨或午后晒太阳,这个时段的紫外线不仅有助于皮肤合成维生素D,而且对皮肤的伤害较小,避免10点到16点的太阳照射[5]。

总之,晒太阳是身体自主合成维生素D的一种途径,从而补充人体所需的物质。但是,需要注意的是过度的晒太阳在皮肤上会产生紫外线辐射,增加了皮肤癌的风险。

此外,由于在许多地区太阳的紫外线辐射太弱,加上现代人的工作、学习和生活等缺乏大量的户外活动,即使是在夏天,我们也很难从太阳充分地摄取到足够的维生素D。因此,正确补充维生素D的方法是摄取维生素D富含的食物和维生素D补充剂。

维生素D是人体必需的营养物质之一,并且它对人体健康、免疫系统的维护起到至关重要的作用。正确地补充维生素D对于人体健康的重要性不言而喻。虽然很多食物中拥有维生素D,如鱼类、牛奶、鸡蛋、蘑菇等,但是我们的日常膳食中往往摄取不足。

因此,选择适当的维生素D补充剂和食物摄取计划,能够帮助人们更好地维持健康。同时,根据个人情况,正确的补充维生素D的量有助于人体吸收维生素D,避免了副作用的产生。

参考文献:

[1] 江巍,高凤荣.维生素D缺乏相关性疾病研究进展[J].中国骨质疏松杂志,2014,20(03):331-337.

[2] KimlinMC,SchallhornKA.Estimationsofthehuman"vi-taminD"UVexposureintheUSA[J].PhotochemPhotobi-olSci,2004,3(11-12):1067-1070.

[3] OliveriaSA,SaraiyaM,GellerAC.SunexposureanDriskofmelanoma[J].ArchDisChilD,2006,91(2):131-138.

[4] SamanekAJ,CroagerEJ.EstimatesofbeneficialanDharm-fulsunexposuretimesDuringtheyearformajorAustralianpopulationcentres[J].MeDJAust,2006,184(7):338-341.

[5] MacDonalDR.PrioritisingneglecteDDiseasesrelateDtopov-erty[J].BritMeDJ,2005,33(1):12-15.

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